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原料:
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挪威三文鱼250克、泰国榴莲、甜辣酱。+ ~6 J" z# F3 r6 L9 s- x# H$ D
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做法:
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9 r4 `7 d( e" b% Z7 V6 `1、三文鱼切块,榴莲切块放在杯子下部打底,再将切好的三文鱼放在榴莲上面,浇上甜辣酱即可;
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2、装在清酒杯内。
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/ K% a2 ^6 Y- q三文鱼
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拌捞汁淋三文鱼
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# ]; {: B' u& |8 L* j原料:1 e4 N% A) @) J$ n3 _5 k5 @/ n
0 ~" A& g5 ]4 y3 I, I7 {6 A0 L, s
挪威三文鱼120克、紫橄榄菜、球生菜、银芽、有机小黄瓜、日式酱油、芥末。: | w& V/ P" B5 e, D: G5 }
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做法:
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1、三文鱼切条,紫橄榄切丝,球生菜切丝并将银芽、小黄瓜丝拌在一起;
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! `/ A; r+ R m4 ]& p# w7 T2、将料汁浇在三文鱼上面,拌匀均可。1 b s, O5 v9 j: X; s
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三文鱼
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( N2 d- f7 |8 @3 |. O
/ C% \5 J2 ` Q2 p N. Y* r原料:
7 G* r2 Y! ^( F6 B7 X/ j- A& F" h3 ^7 ]5 u7 ~* B
挪威三文鱼250克、木瓜、清汤、味盐。3 a' k2 v! W5 `6 j: M, R6 O
n/ V: x" _( H' }
做法:
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/ i8 ^9 ^5 e! d1、三文鱼切片,木瓜切滚刀块;6 S- e5 ^, Z& m
) b0 D) c8 C7 s2、清汤煮熟即可。
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三文鱼/ s/ ~/ i$ T6 y
9 Y, |3 T! H4 j, x1 o) |4 O) b三文鱼配杏鲍菇1 y9 G! V* H: u! P$ k' [
- v1 Q k2 _/ w$ h% N愿料:, w% O' M, W! s
* H; Q$ a* g. U& K挪威三文鱼350克、杏鲍菇、芦笋、日本清酒、黑椒汁。* Q& W2 k, M& n* v6 F9 E8 r
% f* t" Q" B+ @, N' P9 e
做法:
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1、先将三文鱼放点味盐、胡椒粉、日本清酒腌制;8 {' `8 T+ t- V1 n2 r. c% @
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2、三文鱼用黄油两面煎熟;) Y$ ]1 X( T' d+ R" k& A
! [; P% m( Y' h1 K/ U3、杏鲍菇炸油卤熟后切片摆在盘子上,再将煎熟的三文鱼摆在上面,浇上黑椒汁即可;# Y# @) F0 p1 Q! O9 R' S
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4、芦笋两根装饰。
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* f! C* y+ F7 y! }1 t& K三文鱼1 ?1 U7 l t% o
% k" E4 ~1 Q/ G# F酥皮三文鱼5 I2 e- Q: u" r8 @7 E0 s
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原料:
- j1 {* F' w! F0 e( ?; l, V& Q5 `$ l6 A# \% g& B; k& t
挪威三文鱼200克、蛋挞酥皮、色拉酱、日式酱油、芥末。
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' r) p2 y" w+ B6 @做法:- h: c1 C5 I+ C& ]) d/ O+ U& Q
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1、三文鱼切片,将切好的三文鱼放置蛋挞酥皮上,再将适量色拉标在三文鱼上;
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6 m) U; |6 k+ U& ?2、也可以配上酱油、芥末。 |
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