|
|
|
7 Q1 L! j5 T; I2 i, }& O原料：& |4 L0 P/ C7 ^& f" O" U
9 `1 c1 _4 ?' _4 \" J6 ~" K/ W2 i臭豆付1盒、目鱼蛋、剁辣椒少许、姜片、葱花、红椒少许（点缀用）。' K$ F! E$ z5 [; Y5 r- d
. L5 Q+ N2 W8 L, A6 A# O1 O) S配料：' X* \( a0 L# x* Z5 q! ~! C
c$ B9 y5 d/ w8 M. t" {8 M$ I
盐、鸡精、美极鲜酱油、老干妈辣豆豉。3 D4 M C* s3 y9 @- t$ A/ t
3 }) N X" f( C9 h
+ N' h ?6 A: v" } _9 `
L! f+ a* L z
做法：& F2 h5 o& R+ [( p! @2 F: ~
' m3 Q! Y! q# X5 l. m" i1、将臭豆付横剖一分为二。# j; A0 S9 }& i
' R7 P1 m$ Q5 Y- Q- N1 Z7 S
# e, u# k* v- T/ J( M# m
9 l) Q% N0 @9 P9 {2 B# O. j+ X8 h2、每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油，铺上一层姜片。
. B8 y6 Z& t1 e L9 z5 u9 r7 ~2 V$ ~% W* z) {+ N5 [! R
6 E+ o! ]) Y# j4 q- P/ Y- K6 Z: O ?
7 ]9 f4 s% K" ]- U/ A& w+ T$ t3、将目鱼蛋挨个摆在豆付上。
! M, i1 }4 n: L3 p: q9 y# U
; _7 ]! Q, S7 Q+ b2 b7 p1 L/ Y$ m* ^ k3 p8 v* W
) N t8 v! B7 o f' u- b! W7 R5 B4、每个上面放一点老干妈辣豆豉。' c6 X' z5 b. k# V8 |
, m9 T3 |- x; m
1 G4 T! t. p% c1 X: q* C0 E9 L; F3 U7 q- t! K0 W
5、再放入少许剁椒。1 Q6 f( q& n7 r+ r! T* }: C
/ l" ~1 m1 |1 E; ^. J
" x$ Y7 L# d* l# P1 C
, K; M. |# b& m& g- [( F1 G6、点缀一颗红椒丁。
( n+ V1 u- R [; Y# E" n- R2 L. @
& T8 B# I& r9 V2 Q7 ?4 f$ g
' t1 F3 q6 {' m/ d. J: B
. q2 e4 z; P- v, o1 D! C5 a/ d7、入开水锅中火蒸6-8分钟。* x7 f, Y" F1 Z% N
+ D( L7 h! g$ c4 N; b; X0 |
/ F8 D9 K/ O! b, P' R
) r" o4 x# D: }8、蒸好取出放上葱花。6 t5 N# x3 C! I
, p$ h% R& Y* C3 [; H, b) {
' p# \7 M' g8 |; W: Q$ c
+ P6 w+ z2 J0 h5 t2 Q, Q9、淋入烧的滚热的油，要听到“吱吱响”才行哦！
) n7 p# I; k4 g |
|
狗仔卡
发表于 2025-5-7 21:04:54
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡