蒜香芝士焗鲷鱼

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原料：

冷冻鲷鱼块3片、大蒜几瓣、切达芝士片4片、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
  A$ ?0 d" g( C' c% [1 q3 N, l
, Y$ M  @- |& F0 `- Q* T& k, @做法：
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! X5 M, N, V% q+ J, |$ B; ]1、大蒜拍碎。鲷鱼块冷藏解冻后用水冲洗干净，抹适量盐和黑胡椒粉，铺入乐葵料理碗中，每层都撒蒜碎。倒入少许橄榄油，腌制15分钟。

3 c% u7 n3 W1 G% }' [7 q2、把腌好的鲷鱼片每层都铺上一片芝士，扣好料理碗。烤箱预热200度，中层，上下火15分钟。
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