蒜香芝士焗鲷鱼

okm3695

原料：
) [2 ^1 ^' i! S" E; n" c) x/ J
! @1 r2 o( t, u; b冷冻鲷鱼块3片、大蒜几瓣、切达芝士片4片、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

做法：

; L; r) \9 C6 t) w1 o1、大蒜拍碎。鲷鱼块冷藏解冻后用水冲洗干净，抹适量盐和黑胡椒粉，铺入乐葵料理碗中，每层都撒蒜碎。倒入少许橄榄油，腌制15分钟。

1 u9 k% Z- F' @: o8 W0 e2、把腌好的鲷鱼片每层都铺上一片芝士，扣好料理碗。烤箱预热200度，中层，上下火15分钟。