蒜香芝士焗鲷鱼

okm3695

原料：
4 ?1 G' T* u* j* f1 C( s
冷冻鲷鱼块3片、大蒜几瓣、切达芝士片4片、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
# J0 ]/ \# o- J' C; n1 J
做法：

# T4 g. b! E9 ^1、大蒜拍碎。鲷鱼块冷藏解冻后用水冲洗干净，抹适量盐和黑胡椒粉，铺入乐葵料理碗中，每层都撒蒜碎。倒入少许橄榄油，腌制15分钟。

" u* N8 ~( Y0 f" |8 A% ], U2、把腌好的鲷鱼片每层都铺上一片芝士，扣好料理碗。烤箱预热200度，中层，上下火15分钟。
- C1 }' P* `# _3 o