浇汁带鱼

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1 r, s8 X; |2 T浇汁带鱼

+ B  V7 Q& w+ ]4 j$ |原料：

带鱼、料酒、姜丝、葱。
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浇汁：

醋、白糖、鸡精、生粉。
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做法：
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$ k8 t5 R* ~+ a8 @9 x1、带鱼洗净沥干切成段，用盐薄薄的抹一层，腌制。我是中午腌晚上做的，时间来不及可以盐多抹点，放个二三十分钟，然后用水冲掉鱼上面的盐；

1 N3 T- n% t7 X5 M* z) V4 M  G) A5 g2、腌制过的带鱼

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。