浇汁带鱼

okm3695

浇汁带鱼
7 l1 }1 ]3 B, u& u
原料：
' Q1 V/ R0 S" r6 D% l# s! @2 |
带鱼、料酒、姜丝、葱。

( i/ f0 }3 K4 a% N" P: _% w浇汁：

% Z( V- V# ?$ b! k醋、白糖、鸡精、生粉。
4 z; c: R1 V" V" a
做法：
; f+ w- K: e# K* `/ N. s
! W+ ~; X0 ~9 {4 l6 L' \1、带鱼洗净沥干切成段，用盐薄薄的抹一层，腌制。我是中午腌晚上做的，时间来不及可以盐多抹点，放个二三十分钟，然后用水冲掉鱼上面的盐；

; I/ V: [  ?/ z2、腌制过的带鱼
+ j/ U  Z) V6 A/ }, V

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。