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浇汁带鱼! ^* }& H* I% `# m* E7 D0 S7 e$ u
3 l1 O( S! Q7 S+ q0 J# E& q6 l- d原料:
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带鱼、料酒、姜丝、葱。
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! b2 i- ]2 E& U: [. b4 y浇汁:
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醋、白糖、鸡精、生粉。
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做法:
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5 w& K. @3 c" q' n$ ~* e1 k1、带鱼洗净沥干切成段,用盐薄薄的抹一层,腌制。我是中午腌晚上做的,时间来不及可以盐多抹点,放个二三十分钟,然后用水冲掉鱼上面的盐;
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2、腌制过的带鱼
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