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原料：三文鱼鱼背肉。/ F; R- z5 t2 r9 T
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配料：西兰花、葱丝、红椒丝、大米。( }$ v8 X' f& g+ q0 p& j2 v
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调料：蒸鱼豉油、盐、绍酒、XO酱。
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3 |$ I1 U3 _& r$ f6 M- n2 Z* D9 q3 m做法：* N4 \' ~4 K) F5 W6 ^! C5 r# J% V
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1、三文鱼鱼背肉去刺切大丁用盐、绍酒、腌渍5分钟。7 ]4 ^) x7 P7 K9 ]% p+ i$ A- p. v
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2、大米洗净放入小砂锅放入适当水上火盖盖煲饭。
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3、15分钟后开盖放入三文鱼和切好的西兰花。
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4、再盖盖煲2分钟即可，放入XO酱，淋入蒸鱼豉油即可，撒葱丝红椒丝点缀。
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小贴士：砂锅里的水高过大米一指高便可。 |
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狗仔卡
发表于 2025-5-8 00:19:11
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