百合糯米粥

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*糯米250克
1 \( Q& `+ q& U+ ^( J8 e! D* y*百合250克
*小红枣100克
! N" N- u* b3 L. X$ r! Q' V$ p4 C*白糖200克。
  b% L( c* E& ]5 b1、将百合去除残片，剥下片叶，洗净，糯米淘净。
, Z: p1 @. d. H7 E1 n; w6 b2、将小红枣入锅加水500克，先烧半小时，待红枣涨胖后，在加水1250克，同时将糯米、百合放入，旺火烧开，小火煨煮至红枣、百合酥烂，米汤稀粘，加白糖搅和即成。
注意：如用干百合应先用水浸软后再入锅煮；百合、红枣必须煮酥，粥要稀而粘稠。