海米拌芹菜

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*芹菜300克
: ?* r% c/ H- C1 x2 j0 Z, M*海米30克
2 v7 ~! T& F2 G8 l) N& P' N*盐、香油适量。
1 {& @( Y2 Q$ B4 s" f( H1、把芹菜洗净后切丝，将芹菜丝入滚水烫一下，沥干水分待用；海米用温水泡发后适当切碎。
- I2 k& U5 Z: J3 {! F' A2、将芹菜、海米、盐、香油拌匀即可。
注意： 焯芹菜可以用微波炉，约需1'30，注意芹菜不要焯得太很，以免失去其脆嫩感。