海米拌芹菜

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*芹菜300克
& S8 @' J0 H0 M  g6 Q! \6 N2 P*海米30克
*盐、香油适量。
# A. n( H5 Q  v# v' s# ]0 |1、把芹菜洗净后切丝，将芹菜丝入滚水烫一下，沥干水分待用；海米用温水泡发后适当切碎。
2、将芹菜、海米、盐、香油拌匀即可。
5 j( g  q1 U8 Q' |0 s. D+ O  M5 Y注意： 焯芹菜可以用微波炉，约需1'30，注意芹菜不要焯得太很，以免失去其脆嫩感。