海米拌芹菜

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*芹菜300克
*海米30克
. J! e0 b0 u! c$ s4 E* F( i( F1 E*盐、香油适量。
0 S; Q( i$ K9 C# h1、把芹菜洗净后切丝，将芹菜丝入滚水烫一下，沥干水分待用；海米用温水泡发后适当切碎。
2、将芹菜、海米、盐、香油拌匀即可。
注意： 焯芹菜可以用微波炉，约需1'30，注意芹菜不要焯得太很，以免失去其脆嫩感。