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导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。
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+ e( G- l3 H) N5 @- _. v原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐
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7 I% r5 p% b s" I2 o& n! |做法:
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1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;
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3 J% g3 `! o2 _) K E2、把米饭放入批萨盘里面,压实;
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4 Y, b; `5 \' ?* S5 e$ E$ P2 J* L0 U3、刷一层番茄酱;
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4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;. u* Z. z: y( D1 {1 s8 G1 ^& D( C4 D
) Y* Q9 ~$ p, N$ } w. |9 R5、再把切碎的培根放上面;' g j$ X2 F, t; b
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6、撒切成条的洋葱;
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! F7 Y* k; `8 l$ C( Q* v+ i7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒;. ?& b1 v3 U1 O
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8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;
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9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。
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米饭批萨
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小贴士:
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1、培根我提前煎了下已熟了;7 N9 [! a1 W* B9 _
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2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;
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3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。
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