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导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。
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原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐
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做法:
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1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;
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2、把米饭放入批萨盘里面,压实;
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" n) x5 K) R2 p6 p! T3、刷一层番茄酱;
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4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;5 q2 C& h# b2 z! l1 ]7 `
V0 ^* k+ q7 C6 ]6 B5、再把切碎的培根放上面;
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6、撒切成条的洋葱;. G$ m6 _( ]! [1 y, D: a8 d
2 L# i$ U- t2 U, b6 i. n7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒;0 z* _3 y' l) A
- V% {% R& k- t$ v9 w- ~7 z; z8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;
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9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。- p! j( S0 b- s) ^* {2 {
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米饭批萨
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小贴士:
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- D" a. n& ~8 X: l4 R3 o4 K: c1、培根我提前煎了下已熟了;
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2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;7 d$ X" f6 w* ]3 N6 z, ?7 @
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3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。4 s4 \7 a- U1 ~7 q
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