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导语:传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦, 经过巧变身后,米饭也洋气了。剩下的米饭做批萨还很省事,既把剩饭处理了,还省去了发酵做饼底的麻烦。而且,偶尔让批萨换换口味也蛮不错的,别有风味,批萨也有个甜蜜的米香味道了。
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原料:剩米饭1碗、马苏里拉奶酪100克、西红柿半个、甜玉米粒和豌豆适量、番茄酱适量、培根四片、黑胡椒碎适量、盐
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做法:
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" V% t4 x2 J/ j+ P* q# A1、剩米饭装保鲜袋里面,把大块揉散,也可以适当的少放些盐;$ v8 S. ^7 P) j0 I
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2、把米饭放入批萨盘里面,压实;# b, [3 J2 J) ~# r
( c' A! W" c: [5 R+ g- U2 b3、刷一层番茄酱;
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$ V& c: v; s& z0 c8 D# e' K+ ~4、马苏里拉奶酪切小块,撒到番茄酱上面;
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5、再把切碎的培根放上面;
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0 Y, t( s7 @. s0 Z6、撒切成条的洋葱;: @% ?( R5 A, N. T0 \! \
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7、放上切好的西红柿片、玉米豌豆粒;
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. l: i* H, m3 Z( L$ ^, I* ?8、再撒一层马苏里拉奶酪,最后可以撒些黑胡椒碎;! L% n* K: A" V/ h# e) @, [
- M+ l% A! ]4 ^9 U( W; e9、烤箱预热200度,上下火,15分钟左右至奶酪融化即可。, L( O4 b- l( B* h, T, R) v0 H
2 q, R: x: ^" `% B# w, ~) @0 {' M米饭批萨
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小贴士:
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1、培根我提前煎了下已熟了;
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2、用的菜也可以换成其他的哦,不用拘泥于是几样哈;
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5 t) g* c, t; }, s. f8 H& |( ?3、如果有批萨酱最好,我用番茄酱代替了。
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