黑胡椒培根番茄卷

okm3695

导语：这天是越来越热，围脖上的小朋友们也都热得受不了了，就有人提出来可否上些夏季消暑的菜呢？
; ]0 K( @8 c) G8 Z+ D
" Q; w$ I2 s& g! R1 \) `  I对煮妇来讲最有效的消暑，就是减少在厨房里呆着的时间，最好是做些简单省事的饭菜，少动火，少煎炸。对于我这种一贯是能省事则省事，可偷懒就偷懒的人来说，夏天更是如此了。



4 M" c7 Y5 F, u+ U9 p3 w4 a: @: q原料：培根、樱桃小番茄、黑胡椒（培根和番茄1:1）
) F, J" D' {8 u) ^
做法：
9 W8 _$ ]) R0 L
  K( e% Z1 S( d8 _2 `0 E8 M5 J1、将番茄洗净抹干，一片培根一个番茄搭配；
) I7 U2 h; Y+ r+ g1 A
2、番茄放在培根的一头，向另一条卷起；

! L3 b/ [( k! b" W- j3、卷的时候稍紧一点，最后用牙签固定住；
& u* q# e" L/ E6 R5 J. k
4、空气炸锅180°C预热后，将培根番茄卷放入炸篮里；
1 X9 ^0 n# W0 D0 D* Y
3 r% Y, P5 k& w( I( w8 s5、180°C定时10分钟，这时候你爱干嘛就干嘛去，躲进空调房间，刷刷围脖看看电视都可以，不用看着也不影响此菜的成败结果；
; f. d$ N9 c. T* Z) ?* t
6、烘烤结束后，取出培根番茄卷，撒些黑胡椒碎，配上各自喜爱的蘸料就可以上桌了。当茶点或是开胃菜都很合适的说。我用的蘸料是蛋黄酱、黄芥末酱和蜂蜜以2:1:1的比例调配而成，简单点你也可以用番茄沙司、甜辣酱、蒜茸辣椒酱等其他随便什么酱，或者啥也不用也行，只要自己喜欢就好；

7、如果没有空气炸锅，用烤箱烤，平底锅煎也都可以，反正是物尽所能，有啥用啥，表再问我没有空炸锅肿么办哈。