青豆奶油浓汤

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7 y6 ?. \: R4 D- [. ?, z导语：青豆奶油浓汤，鲜香浓郁妙不可言。
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西式浓汤俺很少做，想到要额外清洗搅拌机之类的东东，俺就头疼。但有了宝宝后，对于做宝贝辅食，俺从来不嫌麻烦，不曾偷懒。有天借着体验宝贝辅食的快乐情绪，俺顺便给自己来了份儿青豆浓汤。省去了炒面粉的步骤，用淡奶油替代，省事儿。这汤啊，青绿青绿的，很浓很浓，吃一份儿都不用吃晚饭了。我承认这浓汤的确有点浓，如果再多加些水就更完美啦。
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. Q) g2 n! z8 o  Q% w青豆浓汤，以青豆为主料浸泡一夜，其它辅料切丁炒熟，加入泡好的青豆翻炒一会儿，添水煮20分钟，加淡奶油、盐、黑胡椒碎调味。再统统倒入搅拌机，打匀即可。食用时，可配上烤的略有焦香一点的面包丁。

青豆浓汤

+ X* u0 F; k- Y4 o- R9 }青豆奶油浓汤

' C: e+ f* d6 j, ]2 f原料：
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干青豆180克、土豆半个、白洋葱少半个、黑胡椒碎适量、盐少许、淡奶油100ml、面包丁少许。

做法：
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& |  ^8 H. P, e1、淮备好材料。
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" e% w6 }+ D7 g9 q2、干青豆用水泡一夜。
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, t7 |# @4 ^- L, M3、洋葱和土豆切丁。

9 r; x# H% @1 `' D8 n$ y4、油热后，小火煸炒洋葱。
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5、炒香后加入土豆丁。
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0 T1 W7 ^1 h9 ?" b; Y6、加入泡好的青豆丁继续翻炒。
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7、加水煮20分钟。

- H0 z! u- P9 X! M) S; ^  M  w' _2 T8、加入淡奶油。
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5 A! g, H7 ?# P% U9、少量盐。

, W! _, z3 c6 k4 h& R% ^# J/ H10、加入味好美研磨瓶黑胡椒碎。

8 Z* p: R1 Y1 w) D5 D: }, ~11、将浓汤倒入料理机。

12、搅打均匀即可。