青豆奶油浓汤

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导语：青豆奶油浓汤，鲜香浓郁妙不可言。
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西式浓汤俺很少做，想到要额外清洗搅拌机之类的东东，俺就头疼。但有了宝宝后，对于做宝贝辅食，俺从来不嫌麻烦，不曾偷懒。有天借着体验宝贝辅食的快乐情绪，俺顺便给自己来了份儿青豆浓汤。省去了炒面粉的步骤，用淡奶油替代，省事儿。这汤啊，青绿青绿的，很浓很浓，吃一份儿都不用吃晚饭了。我承认这浓汤的确有点浓，如果再多加些水就更完美啦。
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: E, z* b$ E2 N* [! r; J青豆浓汤，以青豆为主料浸泡一夜，其它辅料切丁炒熟，加入泡好的青豆翻炒一会儿，添水煮20分钟，加淡奶油、盐、黑胡椒碎调味。再统统倒入搅拌机，打匀即可。食用时，可配上烤的略有焦香一点的面包丁。
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/ `7 K) t" U$ [8 C( w) T8 i2 g青豆浓汤

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1 `& J% g, F  `8 x5 r原料：

干青豆180克、土豆半个、白洋葱少半个、黑胡椒碎适量、盐少许、淡奶油100ml、面包丁少许。

做法：
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- q9 K, P, n! M8 H1、淮备好材料。
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2、干青豆用水泡一夜。

3、洋葱和土豆切丁。
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4、油热后，小火煸炒洋葱。

5、炒香后加入土豆丁。
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% p5 T9 E* D5 n' C* m+ G6、加入泡好的青豆丁继续翻炒。
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) Z7 ?1 H2 O: l& [* u青豆奶油浓汤

$ r- Z* J. K2 B' X; N) d- Q7、加水煮20分钟。

$ T) J: X% Z# t# Y4 R5 S8、加入淡奶油。
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9、少量盐。

10、加入味好美研磨瓶黑胡椒碎。
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4 M3 \: F, u3 Z* N: @7 C11、将浓汤倒入料理机。
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12、搅打均匀即可。