青豆奶油浓汤

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导语：青豆奶油浓汤，鲜香浓郁妙不可言。

西式浓汤俺很少做，想到要额外清洗搅拌机之类的东东，俺就头疼。但有了宝宝后，对于做宝贝辅食，俺从来不嫌麻烦，不曾偷懒。有天借着体验宝贝辅食的快乐情绪，俺顺便给自己来了份儿青豆浓汤。省去了炒面粉的步骤，用淡奶油替代，省事儿。这汤啊，青绿青绿的，很浓很浓，吃一份儿都不用吃晚饭了。我承认这浓汤的确有点浓，如果再多加些水就更完美啦。

) n* _' ]( o& m青豆浓汤，以青豆为主料浸泡一夜，其它辅料切丁炒熟，加入泡好的青豆翻炒一会儿，添水煮20分钟，加淡奶油、盐、黑胡椒碎调味。再统统倒入搅拌机，打匀即可。食用时，可配上烤的略有焦香一点的面包丁。

  [* L0 m& P. k8 N, G青豆浓汤

- B$ P# L+ \2 ~2 n0 W0 L% n/ Y青豆奶油浓汤
9 k3 F3 u' |3 C! E; K2 P" b- m- M6 M
, Y- f& S3 ?4 o4 {原料：
2 \5 W! l; O9 R, D% ]2 v: M
, q. n; s- d5 D1 x9 A% P& N8 Y干青豆180克、土豆半个、白洋葱少半个、黑胡椒碎适量、盐少许、淡奶油100ml、面包丁少许。

0 Z; E$ B" Z; o$ I做法：
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7 I8 C( n9 E+ j4 s" {% j  T1、淮备好材料。

6 x9 u' k% b2 u2、干青豆用水泡一夜。
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3、洋葱和土豆切丁。

9 K7 P" S% u( e2 H* H6 ~; e6 n7 N- {, D4、油热后，小火煸炒洋葱。
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5、炒香后加入土豆丁。

6、加入泡好的青豆丁继续翻炒。
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青豆奶油浓汤
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/ [( K( R# E! O3 h9 g+ Z, P7、加水煮20分钟。

8、加入淡奶油。

4 ~$ I* t0 K0 l& i9、少量盐。
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: J* J+ }) h8 {4 D( h  O10、加入味好美研磨瓶黑胡椒碎。

11、将浓汤倒入料理机。
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12、搅打均匀即可。