青豆奶油浓汤

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! P: \) M8 u- A& M5 v导语：青豆奶油浓汤，鲜香浓郁妙不可言。
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7 O. t2 W8 t# {6 h  O西式浓汤俺很少做，想到要额外清洗搅拌机之类的东东，俺就头疼。但有了宝宝后，对于做宝贝辅食，俺从来不嫌麻烦，不曾偷懒。有天借着体验宝贝辅食的快乐情绪，俺顺便给自己来了份儿青豆浓汤。省去了炒面粉的步骤，用淡奶油替代，省事儿。这汤啊，青绿青绿的，很浓很浓，吃一份儿都不用吃晚饭了。我承认这浓汤的确有点浓，如果再多加些水就更完美啦。

3 }6 v3 Y. p# t% \! G0 x; Q青豆浓汤，以青豆为主料浸泡一夜，其它辅料切丁炒熟，加入泡好的青豆翻炒一会儿，添水煮20分钟，加淡奶油、盐、黑胡椒碎调味。再统统倒入搅拌机，打匀即可。食用时，可配上烤的略有焦香一点的面包丁。

( d' G) e( H- t7 t) p青豆浓汤

青豆奶油浓汤

原料：

干青豆180克、土豆半个、白洋葱少半个、黑胡椒碎适量、盐少许、淡奶油100ml、面包丁少许。

做法：
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1、淮备好材料。
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2、干青豆用水泡一夜。

/ Q5 `; x! ]; O3、洋葱和土豆切丁。

# t8 V, F; }$ i* h  N/ O4、油热后，小火煸炒洋葱。

7 _8 [, u6 }- z" {5 v8 |5、炒香后加入土豆丁。

( N' Q7 |" |, a4 V7 V5 g2 g+ y6、加入泡好的青豆丁继续翻炒。

青豆奶油浓汤
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6 F' t; }+ U7 _6 F7 x/ |7、加水煮20分钟。

3 H2 y& ]/ q; m+ |1 K; g8、加入淡奶油。
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" L9 Q% g$ M$ v1 j& d1 v5 C4 O9、少量盐。
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10、加入味好美研磨瓶黑胡椒碎。
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11、将浓汤倒入料理机。
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1 Y" @0 C/ ^& N* ?, q: N! S5 r12、搅打均匀即可。