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这道香甜玉米茸本来想昨晚上传的,昨晚俺不知道什么原因急性肠胃炎发作,昨天一天都是在老妈家吃的饭,别人一点事也没有,就俺自己上吐下泄的,赶紧去医院输了五瓶的点滴。回来家已是凌晨2点多了。今天上午还不怎么有精神,下午已好多了,感觉没事了。* [$ Z; d& X/ D
' u, n/ F& J' I l9 A. d今天把这一道用酸奶做的玉米茸小点补上吧,酸甜爽口,还有浓郁的玉米奶香味道,非常好吃。
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这道小点相信你一定会喜欢的,做法超级简单。喜欢吃玉米的朋友可一定不要错过哦。$ H3 ^7 {) O$ M/ K
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) ^2 y0 ^: C4 R( q原料:玉米、酸奶。; k( {6 @+ e, x! a
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做法:
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6 K+ k, V. E: @1 k% a' l0 N1、将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。
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* x) T" T- U* B, H. U2、用菜刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状。
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3、将甜玉米茸与酸奶拌匀即可。
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温馨小提示:. v4 V$ J8 X3 Q5 ~
. k; t* i, o/ }4 W1、也可以用蛋黄酱、冰泣淋等替代酸奶。; b( r# N$ Z) Z5 j z
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2、酸奶最好用浓稠的。
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