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这道香甜玉米茸本来想昨晚上传的,昨晚俺不知道什么原因急性肠胃炎发作,昨天一天都是在老妈家吃的饭,别人一点事也没有,就俺自己上吐下泄的,赶紧去医院输了五瓶的点滴。回来家已是凌晨2点多了。今天上午还不怎么有精神,下午已好多了,感觉没事了。- E/ Q$ s7 \% C" l+ x0 L
; w5 A) o! c3 E( s' i9 l0 i今天把这一道用酸奶做的玉米茸小点补上吧,酸甜爽口,还有浓郁的玉米奶香味道,非常好吃。& E0 [! ?+ @2 T4 B* x8 C" d
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这道小点相信你一定会喜欢的,做法超级简单。喜欢吃玉米的朋友可一定不要错过哦。7 y5 @7 a) e0 H% P6 J
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% A$ {8 D3 ?( X* P. Q原料:玉米、酸奶。# G* s1 J8 W% R+ D' j" _( K6 D* E
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做法:
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7 h) p/ C" _+ h* L2 M! A1、将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。: A" j6 a& I, \+ K4 x9 f7 L& p
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2、用菜刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状。
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3、将甜玉米茸与酸奶拌匀即可。. u$ M2 X- D9 s3 N' m1 ]0 L- S' l
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温馨小提示:+ F' W7 v( ^. Q( R$ q
1 N2 F ^( ^8 y4 E1、也可以用蛋黄酱、冰泣淋等替代酸奶。$ D: }" ]* o' d" M9 K# M
- h6 h$ d: r6 r: I7 N2、酸奶最好用浓稠的。
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