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这道香甜玉米茸本来想昨晚上传的,昨晚俺不知道什么原因急性肠胃炎发作,昨天一天都是在老妈家吃的饭,别人一点事也没有,就俺自己上吐下泄的,赶紧去医院输了五瓶的点滴。回来家已是凌晨2点多了。今天上午还不怎么有精神,下午已好多了,感觉没事了。% _' _+ q; s5 z9 \- Z. e* ` B
( s/ x$ r3 S { E: M9 D# P今天把这一道用酸奶做的玉米茸小点补上吧,酸甜爽口,还有浓郁的玉米奶香味道,非常好吃。
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这道小点相信你一定会喜欢的,做法超级简单。喜欢吃玉米的朋友可一定不要错过哦。
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! J* }6 y# R' O: _; U7 g/ p原料:玉米、酸奶。3 L$ X7 ]+ s/ Q
4 i- j% J3 P$ k2 P1 G" h做法:7 e+ W* i, ~, A8 f
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1、将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。4 s$ w0 k+ j' V) n o ~# |9 I2 N3 t
. V9 ?. Q# I3 v2、用菜刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状。4 E9 Q# ^8 e. ~9 v8 D+ [, {- F
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3、将甜玉米茸与酸奶拌匀即可。
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温馨小提示:
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! o* ?7 _2 b0 w6 R" F: X1、也可以用蛋黄酱、冰泣淋等替代酸奶。
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% T) Y; F8 j8 W$ |2、酸奶最好用浓稠的。
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