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这道香甜玉米茸本来想昨晚上传的,昨晚俺不知道什么原因急性肠胃炎发作,昨天一天都是在老妈家吃的饭,别人一点事也没有,就俺自己上吐下泄的,赶紧去医院输了五瓶的点滴。回来家已是凌晨2点多了。今天上午还不怎么有精神,下午已好多了,感觉没事了。$ R* b) p% F- \% ^0 J
2 ~1 l9 @8 O- M# n$ p: B. L& D今天把这一道用酸奶做的玉米茸小点补上吧,酸甜爽口,还有浓郁的玉米奶香味道,非常好吃。
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这道小点相信你一定会喜欢的,做法超级简单。喜欢吃玉米的朋友可一定不要错过哦。$ p ?: _/ Y& ~7 `
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7 `+ J8 s7 p5 z. v: L3 z2 @# ~原料:玉米、酸奶。
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做法:
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8 z3 E- l9 m* H6 A5 V6 D1、将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。
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3 b0 s& W6 q! {$ O d9 c" b2、用菜刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状。
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; J2 L5 d- w- j3、将甜玉米茸与酸奶拌匀即可。
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温馨小提示:
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1、也可以用蛋黄酱、冰泣淋等替代酸奶。( L8 q8 h/ K# r+ p- ~7 L* { r* o
8 P/ B. ~$ G) M# n2、酸奶最好用浓稠的。' q2 p( A4 J' A; v0 b
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