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奶酪培根土豆球

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发表于 2025-5-9 14:08:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

' N7 b: U/ v( }& u. [7 o如今时尚流行混搭,那咱们的食尚也可以混搭出美味哒!自己琢磨了这道菜,不但好吃还挺漂亮!特喜欢土豆这东西怎么吃都不觉得腻!绞尽脑汁做出新花样来!土豆培根和洋葱搭配起来称得上绝配!这回我又加了奶酪在其中味道也是无比的好!土豆泥和奶酪都是软滑的口感,但其中却夹杂着培根和洋葱的另一番口感,实在是美妙!大家可以自己动手试试这道菜,一定出乎预料的!
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5 M. c6 m% Q4 A. }0 i- N7 O原料:
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土豆500克、培根3片、洋葱半个、奶油奶酪80克、牛奶150克。  v2 h2 z( E1 |/ J% b* x7 r) h
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佐料:
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盐、五香粉、黑胡椒碎、黄油少许、香草调料少许。
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8 c% t+ O9 d) V0 {% I! K+ X做法:
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1、土豆清洗干净。, \! r; q3 L8 Y5 x- `
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2、将土豆去皮切片蒸熟。' h. U/ E+ T, ?: _
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3、蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用。
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5 q% f2 N6 X( v! e# j6 \8 J1 j6 R4、培根直接放入锅里煎成两面微焦。1 u$ Y  Y9 H" y

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5、半个洋葱切丁,煎好的培根切丁。' G/ X" Z' [2 }  l3 S( ^& }
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6、将洋葱丁培根丁放入土豆泥中,加少许盐,五香粉,黑胡椒碎拌匀。
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/ _- L7 V" m# J6 P% Q7、加少许黄油拌匀。
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8、在拌好的土豆泥中加适量牛奶,这样使土豆泥更香滑。# p( y7 a+ D( p: e
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" {* K5 o9 ^) u! \( m! ~- V

& Q( j8 m* J9 `- g) I9、拌好的土豆泥团成一个个球。6 |: a2 x  n1 m* Q5 v9 @( X

4 t, g' N6 P, v/ C8 W6 }10、奶油奶酪隔热水打发顺滑。9 M9 W( [9 ?- D

5 k2 N5 o7 F8 R% I) E; {11、加150克牛奶(依据个人喜好增减)。- ^+ i8 ]9 f' q3 \

- S7 F5 v) y) T5 W  L/ m: C0 P12、加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火,将奶酪糊浇到土豆球上就可以了。
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