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奶酪培根土豆球

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发表于 2025-5-9 14:08:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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如今时尚流行混搭,那咱们的食尚也可以混搭出美味哒!自己琢磨了这道菜,不但好吃还挺漂亮!特喜欢土豆这东西怎么吃都不觉得腻!绞尽脑汁做出新花样来!土豆培根和洋葱搭配起来称得上绝配!这回我又加了奶酪在其中味道也是无比的好!土豆泥和奶酪都是软滑的口感,但其中却夹杂着培根和洋葱的另一番口感,实在是美妙!大家可以自己动手试试这道菜,一定出乎预料的!
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, x6 W8 R& W7 k5 N5 w9 Y! M

' }: B  N8 R7 f" T) g# z5 G( P原料:
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7 [/ V% r( m" l1 o. }/ ^土豆500克、培根3片、洋葱半个、奶油奶酪80克、牛奶150克。
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佐料:0 R5 E% N% a' A) k! F
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盐、五香粉、黑胡椒碎、黄油少许、香草调料少许。
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做法:! O: a! c4 a% u

( z3 ]4 x7 O% c, k1、土豆清洗干净。
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2、将土豆去皮切片蒸熟。' B5 @) ]' f4 ^7 ?( K
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3、蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用。* w) G2 V5 Y) Y; z( v
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4、培根直接放入锅里煎成两面微焦。
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( x( j$ k0 S- H5、半个洋葱切丁,煎好的培根切丁。
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8 m" l% t/ o% r$ l& @5 j/ M6 g7 T6、将洋葱丁培根丁放入土豆泥中,加少许盐,五香粉,黑胡椒碎拌匀。
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4 |: ], }- F+ @* z7、加少许黄油拌匀。; M+ B( B. F; D9 N: u0 [
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8、在拌好的土豆泥中加适量牛奶,这样使土豆泥更香滑。
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9、拌好的土豆泥团成一个个球。3 M. G( h' ?6 `; s' s
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10、奶油奶酪隔热水打发顺滑。  [# f/ O% w: p: h1 n% R
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11、加150克牛奶(依据个人喜好增减)。
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. f2 N7 S# z% q! n12、加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火,将奶酪糊浇到土豆球上就可以了。
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