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奶酪培根土豆球

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发表于 2025-5-9 14:08:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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如今时尚流行混搭,那咱们的食尚也可以混搭出美味哒!自己琢磨了这道菜,不但好吃还挺漂亮!特喜欢土豆这东西怎么吃都不觉得腻!绞尽脑汁做出新花样来!土豆培根和洋葱搭配起来称得上绝配!这回我又加了奶酪在其中味道也是无比的好!土豆泥和奶酪都是软滑的口感,但其中却夹杂着培根和洋葱的另一番口感,实在是美妙!大家可以自己动手试试这道菜,一定出乎预料的!
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原料:1 q3 B+ r$ j' e0 D

' `1 a) _& [1 C9 {2 K土豆500克、培根3片、洋葱半个、奶油奶酪80克、牛奶150克。9 t1 Q7 x' }1 f/ _) a
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佐料:
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" b# _* t6 Y! f$ U- Z盐、五香粉、黑胡椒碎、黄油少许、香草调料少许。
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做法:  N+ m4 {7 H  _( S+ ~- N
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1、土豆清洗干净。3 S5 v7 `0 X' y+ P7 T4 J3 A( K
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2、将土豆去皮切片蒸熟。0 C( M8 g# O9 P0 b/ `% v

1 ^; ?" l: D1 Q- j3、蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用。6 y; ]& M+ W4 N, K

( d. a) y, G; X7 q4、培根直接放入锅里煎成两面微焦。
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5、半个洋葱切丁,煎好的培根切丁。3 D) d; I/ E$ E4 I5 q9 ^
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6、将洋葱丁培根丁放入土豆泥中,加少许盐,五香粉,黑胡椒碎拌匀。
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3 B1 s3 Y2 k+ r( z7、加少许黄油拌匀。
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1 V& W5 c" s( \& D; R7 C8、在拌好的土豆泥中加适量牛奶,这样使土豆泥更香滑。; a4 A# E; z* r- R" V
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9、拌好的土豆泥团成一个个球。
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10、奶油奶酪隔热水打发顺滑。
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, P6 h* m- x2 D: X, b) E11、加150克牛奶(依据个人喜好增减)。" o. p1 I2 H' n' q
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12、加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火,将奶酪糊浇到土豆球上就可以了。
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