奶酪培根土豆球

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如今时尚流行混搭，那咱们的食尚也可以混搭出美味哒！自己琢磨了这道菜，不但好吃还挺漂亮！特喜欢土豆这东西怎么吃都不觉得腻！绞尽脑汁做出新花样来！土豆培根和洋葱搭配起来称得上绝配！这回我又加了奶酪在其中味道也是无比的好！土豆泥和奶酪都是软滑的口感，但其中却夹杂着培根和洋葱的另一番口感，实在是美妙！大家可以自己动手试试这道菜，一定出乎预料的！



( h: J  B- P4 d) \9 _, r原料：
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, a6 d9 z8 r7 @+ h$ d4 F: @1 ]土豆500克、培根3片、洋葱半个、奶油奶酪80克、牛奶150克。

佐料：

盐、五香粉、黑胡椒碎、黄油少许、香草调料少许。

- g+ U* |8 M) s6 u做法：
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" y5 g% v$ T1 Q/ s$ [- d1 |: U8 s1、土豆清洗干净。

6 r; w! |5 t+ D' A$ \6 i( W% P2、将土豆去皮切片蒸熟。
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0 D* _" [4 b' q1 k3、蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用。

. f. |6 n0 l* w& _4、培根直接放入锅里煎成两面微焦。
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5、半个洋葱切丁，煎好的培根切丁。
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6、将洋葱丁培根丁放入土豆泥中，加少许盐，五香粉，黑胡椒碎拌匀。

7、加少许黄油拌匀。
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8、在拌好的土豆泥中加适量牛奶，这样使土豆泥更香滑。


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) d; R1 _) z* e  t! i9、拌好的土豆泥团成一个个球。
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+ C& R6 ^9 B8 c$ ~; F: p10、奶油奶酪隔热水打发顺滑。
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11、加150克牛奶（依据个人喜好增减）。

: C% z: `( I* K2 p; p# B% R( _12、加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火，将奶酪糊浇到土豆球上就可以了。