奶酪培根土豆球

okm3695

0 }! F2 i; k: N( y4 C如今时尚流行混搭，那咱们的食尚也可以混搭出美味哒！自己琢磨了这道菜，不但好吃还挺漂亮！特喜欢土豆这东西怎么吃都不觉得腻！绞尽脑汁做出新花样来！土豆培根和洋葱搭配起来称得上绝配！这回我又加了奶酪在其中味道也是无比的好！土豆泥和奶酪都是软滑的口感，但其中却夹杂着培根和洋葱的另一番口感，实在是美妙！大家可以自己动手试试这道菜，一定出乎预料的！


, z8 ^3 A3 E4 g3 F  M0 J
, k( U% d/ k' H3 J原料：
8 d$ H; r- }( T0 m& }1 R
土豆500克、培根3片、洋葱半个、奶油奶酪80克、牛奶150克。
: b9 x7 y8 x/ ^) G. Q
佐料：
; E5 \, F) G) X
盐、五香粉、黑胡椒碎、黄油少许、香草调料少许。
0 i+ h4 ^1 N+ |6 M
做法：

' J& n* M0 V% v  B8 D( h6 |1、土豆清洗干净。
# P9 V% I" l8 Z, @
2、将土豆去皮切片蒸熟。
& |$ f% \4 l+ ]& C% y# o+ A/ N
3、蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用。

/ a+ m2 C4 }" s+ N# g+ q4、培根直接放入锅里煎成两面微焦。
  y0 u# c3 ]4 j. |( q! m9 I& v
6 Y& P, O8 I6 ]

; ]; l( g& Z3 H% I- a5、半个洋葱切丁，煎好的培根切丁。
( |* V, \7 `' V& l7 A
1 U8 o' ^+ R2 P- ~6、将洋葱丁培根丁放入土豆泥中，加少许盐，五香粉，黑胡椒碎拌匀。

9 z( a2 z- t8 k3 \/ Q/ `5 W7、加少许黄油拌匀。
, i+ R, E0 {- f* _9 C% Z& x& F. v3 [
8、在拌好的土豆泥中加适量牛奶，这样使土豆泥更香滑。
9 z: m- P$ e* C/ c! b
' T  y6 ~0 M1 t% y( k) G8 [
1 {9 ?+ ]' o0 k: ]6 r
+ ~: y: H! @, [8 |9、拌好的土豆泥团成一个个球。
/ L( e! t; F9 C2 |
10、奶油奶酪隔热水打发顺滑。

11、加150克牛奶（依据个人喜好增减）。
$ v" Y0 L5 Y" X5 S& F
, ^, L; D1 B, F9 J& b: T6 g12、加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火，将奶酪糊浇到土豆球上就可以了。