奶酪培根土豆球

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4 b% w* D' P) D: F* g- M如今时尚流行混搭，那咱们的食尚也可以混搭出美味哒！自己琢磨了这道菜，不但好吃还挺漂亮！特喜欢土豆这东西怎么吃都不觉得腻！绞尽脑汁做出新花样来！土豆培根和洋葱搭配起来称得上绝配！这回我又加了奶酪在其中味道也是无比的好！土豆泥和奶酪都是软滑的口感，但其中却夹杂着培根和洋葱的另一番口感，实在是美妙！大家可以自己动手试试这道菜，一定出乎预料的！

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原料：
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+ h& o) `9 o/ [) L. }4 g* E/ w土豆500克、培根3片、洋葱半个、奶油奶酪80克、牛奶150克。

佐料：

' t, `- P7 V1 W; u( _" J" A5 _盐、五香粉、黑胡椒碎、黄油少许、香草调料少许。

2 ?( U* o/ w# L) S8 |9 i& C做法：
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1、土豆清洗干净。

2、将土豆去皮切片蒸熟。
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3、蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用。
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/ c5 N! a) w# }  Q4、培根直接放入锅里煎成两面微焦。
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5、半个洋葱切丁，煎好的培根切丁。

+ q& I$ m6 i; J8 h% H( o7 H6、将洋葱丁培根丁放入土豆泥中，加少许盐，五香粉，黑胡椒碎拌匀。
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7、加少许黄油拌匀。

8、在拌好的土豆泥中加适量牛奶，这样使土豆泥更香滑。
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8 b3 e* |/ X% G& s1 p% N9、拌好的土豆泥团成一个个球。

10、奶油奶酪隔热水打发顺滑。

# r. t! V3 {# J; {11、加150克牛奶（依据个人喜好增减）。
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  Y: G2 B  D8 ^4 d* ~, S) p12、加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火，将奶酪糊浇到土豆球上就可以了。