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奶酪培根土豆球

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发表于 2025-5-9 14:08:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

" L) ~3 Y1 b6 _' \/ |& |4 G# w如今时尚流行混搭,那咱们的食尚也可以混搭出美味哒!自己琢磨了这道菜,不但好吃还挺漂亮!特喜欢土豆这东西怎么吃都不觉得腻!绞尽脑汁做出新花样来!土豆培根和洋葱搭配起来称得上绝配!这回我又加了奶酪在其中味道也是无比的好!土豆泥和奶酪都是软滑的口感,但其中却夹杂着培根和洋葱的另一番口感,实在是美妙!大家可以自己动手试试这道菜,一定出乎预料的!
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" L/ y, s& J" H+ \5 {原料:' x6 I, J. [2 _$ A' b/ _
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土豆500克、培根3片、洋葱半个、奶油奶酪80克、牛奶150克。5 K0 O5 \# z- I* A: t7 S
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佐料:
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! E' Q+ n1 v6 k7 q) V2 ^盐、五香粉、黑胡椒碎、黄油少许、香草调料少许。
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0 d: K9 B) I% c做法:4 @# N# Z% u6 {* n, I  {
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1、土豆清洗干净。
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; y3 N6 E  F% A# I$ s, |2、将土豆去皮切片蒸熟。- P: @! o5 O" M; n, c
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3、蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用。6 h8 G; I& n4 \: w0 ~+ [; b6 E

/ v  ?. ^( t. E+ Y& J- O& i4、培根直接放入锅里煎成两面微焦。
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5、半个洋葱切丁,煎好的培根切丁。" }6 T' G! F  b3 E8 @3 ]
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6、将洋葱丁培根丁放入土豆泥中,加少许盐,五香粉,黑胡椒碎拌匀。
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7、加少许黄油拌匀。
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8、在拌好的土豆泥中加适量牛奶,这样使土豆泥更香滑。3 [7 Q1 J( n8 s

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+ m# z- q9 \: g* U# Z2 D& P: h9、拌好的土豆泥团成一个个球。
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10、奶油奶酪隔热水打发顺滑。$ ^  _9 x' l+ Q* u
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11、加150克牛奶(依据个人喜好增减)。
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12、加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火,将奶酪糊浇到土豆球上就可以了。
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