三文鱼梅花刺身

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原料：

7 E" }- g! G# R0 X; ^5 B8 z牛奶巧克力、新鲜的挪威三文鱼、鱼籽、青芥辣。

& j& H9 R- ^- G' R2 D做法：
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1、牛奶巧克力隔水加热至溶化后倒入裱花袋里，在比较平的盘子上画上“树枝”，放入冰箱定型。

2、三文鱼切5毫米的厚片。
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3、用花朵形状的刻花器扣在鱼肉上。

4、我用鱼子当花蕊。
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/ @# H& t( G; J5、把花朵形的三文鱼放在巧克力树枝上，再把鱼子放在三文鱼上。
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6、吃三文鱼怎么能没有青芥辣。上面还放了小小的薄荷叶子装饰。

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感谢分享，很有用的内容。。