三文鱼梅花刺身

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原料：

牛奶巧克力、新鲜的挪威三文鱼、鱼籽、青芥辣。

做法：

1、牛奶巧克力隔水加热至溶化后倒入裱花袋里，在比较平的盘子上画上“树枝”，放入冰箱定型。
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& U" B, d: s# J: f% ^2、三文鱼切5毫米的厚片。

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* c* ]$ _5 C$ d) O; s3 s: C4 S) b3、用花朵形状的刻花器扣在鱼肉上。

4、我用鱼子当花蕊。
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5、把花朵形的三文鱼放在巧克力树枝上，再把鱼子放在三文鱼上。

2 T. M% W% B  s8 G4 P6、吃三文鱼怎么能没有青芥辣。上面还放了小小的薄荷叶子装饰。