三文鱼梅花刺身

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原料：

0 o* _) n+ k4 v& W% {7 [2 I1 r牛奶巧克力、新鲜的挪威三文鱼、鱼籽、青芥辣。
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; p/ ^  M# a  A0 C7 @做法：

) O; j9 m3 E5 Y/ S% g" z4 l2 Q1、牛奶巧克力隔水加热至溶化后倒入裱花袋里，在比较平的盘子上画上“树枝”，放入冰箱定型。

6 P# B! f+ d* X1 c2、三文鱼切5毫米的厚片。

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3、用花朵形状的刻花器扣在鱼肉上。

# Z5 T/ U/ Z. G- U4、我用鱼子当花蕊。


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5、把花朵形的三文鱼放在巧克力树枝上，再把鱼子放在三文鱼上。

6、吃三文鱼怎么能没有青芥辣。上面还放了小小的薄荷叶子装饰。