纽约客牛排

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≮美食原料≯
: x, x+ j; T# L+ k4 _/ i2 I5 V纽约客牛排240g、油渍鳀鱼（罐装）3-4罐、青橄榄（切片）5粒、美国香菜（切末）1大匙、盐适量、胡椒适量。

1 B6 z- Q+ c/ ]$ O" F; N≮美食做法≯
9 h3 g) k% J) h1、纽约客牛排一片用盐、胡椒粉适当调味。

1 U/ ]; [  h" l1 N" l2、烤箱预热后，将牛排置于烤架上，两面烘烤至喜爱的生熟度。
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7 ^& S5 A. U: n! {* B- x9 ^3、烤好之牛排上面摆3～4罐油渍鳀鱼，和已切片的青橄榄、撒上香菜末即完成。