纽约客牛排

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. S/ q3 M2 ~5 Y, @) [≮美食原料≯
1 C' H6 J8 ^. U# |0 J- s1 D纽约客牛排240g、油渍鳀鱼（罐装）3-4罐、青橄榄（切片）5粒、美国香菜（切末）1大匙、盐适量、胡椒适量。

! A. w0 \$ R5 H0 S! ~≮美食做法≯
$ z- a( I. a1 Z$ d. w1 k$ Q1、纽约客牛排一片用盐、胡椒粉适当调味。

2、烤箱预热后，将牛排置于烤架上，两面烘烤至喜爱的生熟度。
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/ W! y9 d0 `" T3、烤好之牛排上面摆3～4罐油渍鳀鱼，和已切片的青橄榄、撒上香菜末即完成。