纽约客牛排

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, _2 |+ J! u* }0 h: M≮美食原料≯
纽约客牛排240g、油渍鳀鱼（罐装）3-4罐、青橄榄（切片）5粒、美国香菜（切末）1大匙、盐适量、胡椒适量。

≮美食做法≯
1、纽约客牛排一片用盐、胡椒粉适当调味。

. n9 G8 Z9 H8 [0 M& o, @- f2、烤箱预热后，将牛排置于烤架上，两面烘烤至喜爱的生熟度。

& p$ J1 j; S/ O; R! y; X3、烤好之牛排上面摆3～4罐油渍鳀鱼，和已切片的青橄榄、撒上香菜末即完成。

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