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6 B- F& k. @+ f5 l& D0 ?≮美食原料≯# S# T% g, Y; Q; c5 b2 q
汉堡面包1个;牛脊(本地),并弄成圆筒状180克、生菜30克、番茄片 40克、时萝酸菜片25克、洋葱片去皮40克、菜丝沙拉30克、椰榄5 克、薯条1包、瑞士奶酪40克、黄油20克、盐调至够味、白胡椒调至够 味、法香枝1个。
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≮美食做法≯
7 W4 P3 w0 ~, d0 W, f' k1、将面包分为两半,并将中心面朝上排在一起,将生菜番茄片洋葱片及时萝酸 菜片,放在烤好的底层面包上。注意:涂上黄油并烤好即刻用; q2 G1 Q$ J% x3 }" a8 L$ [& `
" K0 L( _; `3 I4 ]" e# _2、将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)制作奶酪汉堡, 用明火烤炉使其溶化;' N/ L5 w. x5 Z
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3、将肉饼放在有蔬菜的面包上,上片面包放在上面,将其放在盘中,单独用菜 丝沙拉,橄榄及法香枝做装饰,最后放上薯条。 |
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