北京的小吃到哪吃？

woxihuan

谁能告诉我北京的小吃到哪吃？是不是到后海吗？:lol

chuenguang

似乎有名气的都搬到后海了～～～～

leonzhang808

没错!!!!!!!

ailiangliang

[送贪吃的亲们]北京小吃齐聚后海~价格一览表
  h* W  D* L; u9 j, E# g* I! S
看着真不错，似乎都是请正统传人开的店
11家老字号小吃今将进行才艺展示的传人名单
爆肚冯　　第三代传人　　冯广聚
- q& Q5 p9 X2 y. s年糕钱　　第三代传人　　钱德才
奶酪魏　　第三代传人　　魏广禄
羊头马　　第七代传人　　马国义
9 D1 F# c4 d; p# g6 Q( r/ o4 M) _户部街马记月盛斋　　第六代传人　　马国琪
豆腐脑白　　第四代传人　　白华
小肠陈　　第四代传人　　陈秀芳
) }: q* V( o  M' L. \茶汤李　　第四代传人　　李跃
" p3 {  g+ t/ H0 ~' E) Q3 a恩元居　　第二代传人　　马正国
2 P( z% @' Z( y: V7 T8 T. v褡裢火烧　　改制后负责人　　刘国壮
; p; e0 s5 r5 X' m9 j: N. Y俊王-德顺斋烧饼　　第四代传人　　王世华
下面就是大家最关心的价钱问题了~~因为前一段时间很多人说会涨到50块钱一碗小肠的天价，到底这些受大家钟爱的小吃还能不能继续发扬“好吃不贵，不吃后悔”的优良作风呢？我来给大家揭晓吧！^^
（这些价格可都是我一个一个辛辛苦苦从别人拍的照片上抠下来的。。。bm看在这份上也请息怒吧！^^）
" s5 Y" [# W9 D" @' ]. r$ j* Y0 `小肠陈
单碗卤煮-----------------------10元
$ T( ]- v/ r. l! Z+ H椒盐腰花（？看不清楚）---------28元
卤煮什锦火锅-------------------88元
6 R% e) G  e/ q3 d, |( R: K. q沙锅卤煮-----------------------28元
- \: G5 V* o+ W水晶肘子-----------------------18元
( |  }& _; ]+ l蓑衣黄瓜（？也看不清楚）-------10元
罗汉肚-------------------------16元
脆皮肥肠-----------------------28元
( S' K+ j' a' y" Y) H& c( ~
! d4 b2 Y" B# h) o% B褡裢火烧-----------------------8元
9 H2 Y8 G6 m1 m+ m' ]灌肠---------------------------8元
炒酱瓜-------------------------8元
香椿豆-------------------------8元
1 {2 P; V- B6 q6 V# h+ c) r( ]拌野菜-------------------------10元
4 e8 F3 \4 e% y5 Y) Q  d; r粥（没写是什么粥）-------------6元

7 I* R1 A2 ~5 P  K4 |* L年糕钱
& q9 }. b4 O4 G" ]" [江米凉糕-----------------------6元
" R0 P9 N- t; b  y黄白年糕-----------------------6元
豌豆黄-------------------------6元
" l- t# \% x6 k5 X艾窝窝-------------------------6元
炒红果-------------------------5元
6 u- d- v. L& N4 s8 ^. g) F蜜枣---------------------------8元
江米藕-------------------------6元
八宝莲子冰粥-------------------5元
碗糕---------------------------5元
7 \1 K2 F% W3 V0 `( n糖耳朵-------------------------1元

月盛斋
- t+ d& r' G9 Q# b) j8 S+ l; P) _4 }（这个店面的照片中有月盛斋正宗传人的身影，hoho~~这个马老爷爷我在一篇报道中见到过，就是之前在前门开店的那个，据说卖给国家的那个“国营月盛斋”并不是最正宗的，他才是真正的传人，据他说而已^^）
4 W/ q. R" l* _" a# S五香酱/烧羊肉（？）------------15元
- @3 ~$ L/ D% p( g0 @( |& h8 `五香酱牛肉---------------------12元
* E- h* K* B3 k/ F! z酱牛肚-------------------------12元
' f% z; l, g9 j酱牛蹄筋-----------------------12元
2 O7 c8 {; K. c6 ^$ [* e烧肉浇面（白面/绿豆面）--------8元
5 C. |* [$ R7 p4 t  Q: X3 x% T豆酱---------------------------8元
0 q4 ]7 c- C8 p! t麻豆腐-------------------------8元
1 H  S' C0 U  R7 t杂碎汤-------------------------8元
  v" P  H* [: s" d
德顺斋
烧饼---------------------------1元
% N4 E; O. Q5 l% p* x焦圈---------------------------1元
3 o, N) f0 Y- m豆汁---------------------------2元
一品烧饼-----------------------2元
玫瑰饼-------------------------2元
; g, e$ f: y  e. Y0 t糖火烧-------------------------1元
  L3 z3 J. F7 N开口笑-------------------------1元
烧饼夹肉-----------------------7元
姜汁排叉（？又看不清楚了）-----8元
茶菜---------------------------10元
; c" Y/ x4 @# I+ f; m3 ]8 e" R6 y
爆肚冯
（不知道有没有通假字，好多看不懂的菜名）
羊肚仁-------------------------40元
+ O" ^: f, S0 b1 A牛肚仁-------------------------16元（不明白为什么差那么多。。。）
- _$ S& B7 n& d$ H. V$ x羊肚令-------------------------15元
牛百叶-------------------------10元
8 P2 u. a6 x2 J3 h5 v2 _羊散旦-------------------------15元
7 {; N( x% I9 y6 h9 }, a爆牛肉-------------------------15元
5 j6 O% `  a( m4 |炒火烧-------------------------12元
4 `: r( V7 v3 u& S; t羊蘑菇头-----------------------15元
4 g9 T# ^# V; j4 S/ J. X3 J肚丝……（后面的东西全被一个小厨子的白帽子遮住了。。。）

羊头马
羊头肉-------------------------10元
# q* O$ W% J5 o* D5 }' d白水羊蹄-----------------------10元
咸卷果-------------------------10元
: R  X6 P' y: X! J, x  k; U; H小碗牛肉面---------------------12元
- t; Y  a1 E8 C: m' h/ _2 a小碗牛板筋---------------------12元
& b( S5 t) W  Q; g小碗牛肉-----------------------12元
- S" y* k6 F+ p" C0 y& {五香羊蹄-----------------------10元
2 q) {! v8 {7 W2 m7 U# B8 Z炸松肉-------------------------10元
+ W7 f& V3 R: _( k. h  Q1 Z羊汤（小）---------------------4元
8 L# n& W. [! ?: ^% R* m6 }5 J羊汤（大）---------------------10元
' w! b0 s4 v) u* G; V+ m! }& I糊辣羊蹄-----------------------12元
2 [5 P& U0 q# P# t! v9 R! G8 m
恩元居
" L- `2 m; F. d, I0 {3 d醋熘苜蓿-----------------------12元
馏鱼片-------------------------16元
河间炖肉-----------------------16元
滑溜里脊-----------------------16元
肉炒咯吱（？）-----------------16元
苜蓿炒疙瘩---------------------12元
三鲜炒疙瘩---------------------15元
肉炒疙瘩-----------------------12元
' i, B3 g! ]) L' h" }' J& `4 E4 m  o虾仁炒疙瘩---------------------15元
# G8 c. c( r; f+ T鸡丁炒疙瘩---------------------12元

  P* j1 {1 ^: `5 Q奶酪魏
' }% z8 a3 }8 Y. e/ `4 ]3 ]奶酪原味-----------------------6元
% q5 ]# D  |3 V  R3 k  h酪干---------------------------12元
龟苓膏-------------------------6元
5 j4 r/ a9 j8 r. R冰糖银耳莲子羹-----------------8元
奶油炸糕-----------------------10元
酸梅汤（小）-------------------5元
0 p. |! p& f- g酸梅汤（大）-------------------15元
杏仁豆腐-----------------------5元
: k( w9 u0 U: s) u/ e果子干-------------------------6元
奶卷（？）---------------------30元

琴言

我觉得护国寺那家和老瓷器口豆汁店挺好的........

必方

新街口那里有个国营的羊肉泡馍，当年总理与中外宾客云集撕馍泡饼笑谈天下的地方。

# k2 ?  H  {3 x# f. u味道不错，关键是国营风貌几十年不变，每次笑到手软。
  o6 ^2 |' v+ C7 L) o6 R
8 |: t$ z' G1 d; F) O美好的童年，美好的国营。

bjman

新街口新川面馆的凉面一流！

46626583

东四的隆福寺不行街有正宗的丰年灌肠和白魁老字号，上面说的小吃进本都有

绫小路

搬到后海的那些，是糊弄外地游客和大学毕业留京的那些所谓“新北京人”的。
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龙潭湖公园西北角，门外就是搬迁过来的磁器口小吃店。绝对正宗的北京小吃。每天早上都是排大长队。

' X2 d; u. ^8 |7 `' M& D# z( Z月盛斋的酱肉和天福号的肘子，我只去崇文门菜市场买。那里的比较正宗。附近新侨三宝乐的费城计司和树根也不错。
! l) z* d' q) ?
还有新街口柳泉居的肉包子和豆包。稻香村的萨其马和酥皮。梅园的酪干。

[ 本帖最后由 绫小路 于 2006-8-8 06:21 PM 编辑 ]