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发表于 2006-8-7 22:42:08
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[送贪吃的亲们]北京小吃齐聚后海~价格一览表
7 O, v, k, a/ u- t y$ x/ H4 L( {& `( e. _: X+ G
看着真不错，似乎都是请正统传人开的店
" x% c5 ^; m X1 k9 l11家老字号小吃今将进行才艺展示的传人名单
: w7 j# u2 D* {0 O. G* z! L爆肚冯 第三代传人 冯广聚
+ ]# \. ]# D, K' E年糕钱 第三代传人 钱德才
/ X+ \9 ~) v' \3 P奶酪魏 第三代传人 魏广禄
^% Z9 {/ x9 R/ N# |( D羊头马 第七代传人 马国义 9 L2 Y* `2 i- T' Q+ u7 E' `% d
户部街马记月盛斋 第六代传人 马国琪
, a) j/ ?3 ~0 E: m$ O3 y豆腐脑白 第四代传人 白华 7 A) ^3 t# U0 L/ K7 s4 H+ `
小肠陈 第四代传人 陈秀芳
, s5 [- |5 Q; f9 @/ a茶汤李 第四代传人 李跃 0 ~' V( U" Y0 }( f: m: q1 }
恩元居 第二代传人 马正国
5 i0 G- y" m! m: D5 |: X3 L褡裢火烧 改制后负责人 刘国壮 ) Z' |* r/ A, O5 O2 i, W% K
俊王-德顺斋烧饼 第四代传人 王世华 8 f6 k5 Z) a G9 M9 o
下面就是大家最关心的价钱问题了~~因为前一段时间很多人说会涨到50块钱一碗小肠的天价，到底这些受大家钟爱的小吃还能不能继续发扬“好吃不贵，不吃后悔”的优良作风呢？我来给大家揭晓吧！^^ ! I+ T8 N3 m& J. }6 Z0 s, I
（这些价格可都是我一个一个辛辛苦苦从别人拍的照片上抠下来的。。。bm看在这份上也请息怒吧！^^）
1 A6 n4 G" J9 z7 \/ {9 A小肠陈
$ A9 p) d! U$ b; `, Z7 Q单碗卤煮-----------------------10元 & v$ D) W" U5 O5 }# k" N1 Z
椒盐腰花（？看不清楚）---------28元 0 r* L; `* N+ I+ i, v8 M
卤煮什锦火锅-------------------88元
0 S* f! ~4 i ]沙锅卤煮-----------------------28元
8 ^# n% D4 }7 Q4 g" _水晶肘子-----------------------18元 & m& A1 F6 u/ d
蓑衣黄瓜（？也看不清楚）-------10元 6 N& Z; s! `! L1 \5 g) M$ s
罗汉肚-------------------------16元 / B$ J/ }. ?; a# V* a6 D4 ?1 k
脆皮肥肠-----------------------28元 " p8 d; Z2 L" P& w, ?# n! M( |
& y" [, O, i2 l8 {褡裢火烧-----------------------8元
k# u/ `. d3 |8 l: j& R灌肠---------------------------8元 + E5 D1 f' X: {
炒酱瓜-------------------------8元 0 y0 o* \3 h7 {* U$ l; w
香椿豆-------------------------8元 . O: M7 e/ Q1 ^: C( h) b
拌野菜-------------------------10元 % A. ]& A$ H& v. k* Z8 B
粥（没写是什么粥）-------------6元 ' B5 ?1 O' a' F5 q6 }0 ` `6 L ^
: e, _+ Q V$ _+ N5 {年糕钱 . g2 k4 @8 c: U
江米凉糕-----------------------6元 4 T. A& a0 g& l) i M/ O
黄白年糕-----------------------6元 ' a: F5 F# w9 U, z6 J, ^
豌豆黄-------------------------6元 ) ~- w( `. k9 ?% n- M3 H" \" @
艾窝窝-------------------------6元
; X. @6 q/ X/ `8 q9 C9 L6 f( v炒红果-------------------------5元 6 G. P# n9 b6 O: V; k; o; Q
蜜枣---------------------------8元
! m7 y/ ~% X, D6 E: A$ M江米藕-------------------------6元
7 q3 o1 Q [( v2 K) V八宝莲子冰粥-------------------5元
( a; w( W, E; A碗糕---------------------------5元
6 R2 @2 h& V5 @9 T! O糖耳朵-------------------------1元
7 T& n: n( u: m. Z) E# g9 |2 d: M+ y' I9 C7 Z' U0 T" g5 ~
月盛斋
z* `+ c/ D$ O" C0 ^（这个店面的照片中有月盛斋正宗传人的身影，hoho~~这个马老爷爷我在一篇报道中见到过，就是之前在前门开店的那个，据说卖给国家的那个“国营月盛斋”并不是最正宗的，他才是真正的传人，据他说而已^^） , \7 E0 N1 y5 ~4 d* B% }" Q
五香酱/烧羊肉（？）------------15元 ) O+ s( h3 P5 B( L* }' K
五香酱牛肉---------------------12元
9 ^4 v% }, [$ }& v, j酱牛肚-------------------------12元
" D* H+ g) z d4 Y8 y酱牛蹄筋-----------------------12元 5 H: U' n2 H# j1 k1 t
烧肉浇面（白面/绿豆面）--------8元
3 k# ~% M, i/ X+ q; D- p+ r豆酱---------------------------8元 6 P7 z; r+ Y& u% x( g& d! D
麻豆腐-------------------------8元 4 }! e: G( x7 i4 \3 o# P
杂碎汤-------------------------8元 : s. @1 A. }5 ]1 I2 }' p2 \' D' l6 g
4 q- F' l! Y/ j7 ~3 r
德顺斋
" q/ }/ r' L/ Q烧饼---------------------------1元
Y) C" R T4 X! v3 r+ Y! P( Q% A焦圈---------------------------1元 s$ L4 f' U m' p5 {$ f5 Q+ F
豆汁---------------------------2元
/ J( E# x$ |% M, M5 `; C% ^一品烧饼-----------------------2元 * `' c# V& G/ P9 Q* w% D
玫瑰饼-------------------------2元
1 ~) w( F) x# D4 j0 q糖火烧-------------------------1元
, L: e; V* l6 P7 Z" ]开口笑-------------------------1元
# U; ] H2 q" G' F! n7 v( H. b烧饼夹肉-----------------------7元 : I% H f% b2 ~6 R
姜汁排叉（？又看不清楚了）-----8元 5 F0 L B% h ]1 I
茶菜---------------------------10元
/ {" V$ k9 U- I. h" l8 Q- g+ I2 F" O% N, p+ }7 z
爆肚冯 2 w- l* S M3 V* n, d8 a7 X3 k, B! J
（不知道有没有通假字，好多看不懂的菜名） $ \/ b0 O* Q, G
羊肚仁-------------------------40元 0 j1 D# t( o2 F
牛肚仁-------------------------16元（不明白为什么差那么多。。。）
1 Y6 f9 W1 p8 {, X$ e9 c) j羊肚令-------------------------15元
2 { `9 z: M! z8 i) [牛百叶-------------------------10元 4 o$ Z; @0 J1 m$ r
羊散旦-------------------------15元
# C; e# n; m2 \/ M爆牛肉-------------------------15元
2 l4 ]8 A3 I7 J, Q炒火烧-------------------------12元
: _4 P5 p1 w- q羊蘑菇头-----------------------15元 5 V7 ^1 s* Z, T
肚丝……（后面的东西全被一个小厨子的白帽子遮住了。。。） ' F+ @# ]5 f4 B! M; s3 Z
0 }' X& V. ~! q% ~羊头马
. V+ ]. K7 X7 v- E羊头肉-------------------------10元
. K0 ]) Y% o* ^4 N1 W# Z白水羊蹄-----------------------10元
( R3 W0 h& ? b% e9 H( Y3 F: m咸卷果-------------------------10元
" G9 C3 I' B1 R小碗牛肉面---------------------12元 ! z' N! h9 c) ?5 K9 X
小碗牛板筋---------------------12元 & @: L" P9 _$ i' B7 V5 N& R! F) G
小碗牛肉-----------------------12元 7 i$ h( g- Q* m4 P. L
五香羊蹄-----------------------10元
7 T4 g b/ q+ q/ K& u( O% b! n炸松肉-------------------------10元 4 f( d( z/ N. f
羊汤（小）---------------------4元
8 C- j4 x0 O4 z r9 f羊汤（大）---------------------10元 ' K+ @# z9 K1 y
糊辣羊蹄-----------------------12元
8 g. V# ?& W( D! @, I- C+ z/ F
. K( H! v0 G5 c5 H3 u# \; g恩元居 9 k3 Y- _1 P. M; F9 i: `
醋熘苜蓿-----------------------12元 5 s+ R! y/ p0 X- M, x
馏鱼片-------------------------16元
6 g9 ^3 x* Z! W河间炖肉-----------------------16元
8 b/ T a% p0 j# S0 R滑溜里脊-----------------------16元
1 c1 G# c* ~1 F6 T8 l5 \肉炒咯吱（？）-----------------16元 8 w4 O) E1 `# C& P3 ^" U& \2 h' u
苜蓿炒疙瘩---------------------12元
6 z$ T; D" p' F) Z1 g2 I; a* l: Q# ^" a! t三鲜炒疙瘩---------------------15元
) l7 i2 r: V6 w# e0 `肉炒疙瘩-----------------------12元
1 W5 w5 W% {3 F4 r7 {虾仁炒疙瘩---------------------15元 9 a2 I6 V- e( u _. w9 O
鸡丁炒疙瘩---------------------12元
2 h* Y! C9 G v) X& I9 R8 U
- T% G5 J& d4 s奶酪魏 - T1 X" E- l1 d& g9 r$ ^; V( F
奶酪原味-----------------------6元
+ c* V7 g' h5 L/ ]- j& S酪干---------------------------12元 " e7 H) T, P+ L9 E0 c9 Q
龟苓膏-------------------------6元
, v$ T, y$ Y+ Z' O冰糖银耳莲子羹-----------------8元 & v! |$ p, E; P1 N4 E4 U6 t; r
奶油炸糕-----------------------10元
* X# d7 ^2 }5 i1 @酸梅汤（小）-------------------5元 4 ?/ R# a+ ~8 X% [! _ ]
酸梅汤（大）-------------------15元
4 I3 f3 E3 T" S5 z8 _杏仁豆腐-----------------------5元 / t$ U: R" U: K# Z- O
果子干-------------------------6元 + B; k' I1 d) [2 I$ I' U. ?% D
奶卷（？）---------------------30元 |
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