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虾仁豆腐

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发表于 2006-8-18 16:31:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:绢豆腐、虾仁  ; q8 s, B2 @+ R2 M6 ~2 e$ C* R  C
    辅料:青豆、西兰花  
( {" w% t+ v5 C% k$ ^    调料:辣椒酱、酱油、天添鲜、糖、醋、生粉、葱姜蒜粉  
, b- e1 n( f. \    操作:  
' n7 F+ P- ]" `- `; W$ [4 f& p    1、将绢豆腐片拍生粉入油锅里炸至金黄色,捞出后,用吸油布吸油;  ! v( e7 A( B  C4 B0 H! j1 U6 g
    2、青豆、西兰花、虾仁入锅加盐、天添鲜沸水,西兰花围边;  
0 Z. T& A- W% o) ], x    3、锅入油,倒入辣椒酱煸香,加入虾仁、水、酱油、天添鲜、糖、豆腐翻锅,淋白醋装盘即可。7 }$ L( ?2 H) i- f7 u, [9 C$ V0 |

1 e3 h  i# X+ G5 A[ 本帖最后由 鸿云惊飞 于 2006-8-25 12:46 AM 编辑 ]

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1

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发表于 2006-8-18 17:34:20 | 显示全部楼层
偶昨天才吃了虾仁烧豆腐!
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发表于 2006-8-25 16:33:05 | 显示全部楼层

可以填精的
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