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虾仁豆腐

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发表于 2006-8-18 16:31:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:绢豆腐、虾仁  
! T& G2 n( q  L0 Y    辅料:青豆、西兰花  7 V, q, U/ J! Y% y4 c
    调料:辣椒酱、酱油、天添鲜、糖、醋、生粉、葱姜蒜粉  5 m2 Z. s- K) _
    操作:  3 }2 u% N8 J, R1 t
    1、将绢豆腐片拍生粉入油锅里炸至金黄色,捞出后,用吸油布吸油;  
) k3 S  `0 G  f7 t- u8 P' n* N5 _- C    2、青豆、西兰花、虾仁入锅加盐、天添鲜沸水,西兰花围边;  
0 s! U3 x; N* T4 `- q    3、锅入油,倒入辣椒酱煸香,加入虾仁、水、酱油、天添鲜、糖、豆腐翻锅,淋白醋装盘即可。
+ Y. T5 }0 Z$ W) a7 Y
" z8 E. w% O1 i; F[ 本帖最后由 鸿云惊飞 于 2006-8-25 12:46 AM 编辑 ]

评分

1

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发表于 2006-8-18 17:34:20 | 显示全部楼层
偶昨天才吃了虾仁烧豆腐!
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发表于 2006-8-25 16:33:05 | 显示全部楼层

可以填精的
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