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教你制作中国名小吃担担面做法好吃好学

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发表于 2006-8-27 23:52:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:/ y- J* m6 M6 v% M- I! Q4 V
花生粉、葱末、芝麻酱、辣油、大蒜。 使用面类:麻酱面。
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做法:
/ E; q8 r9 e/ G- G  H9 {" h1.将面袋中所附酱料包加入花生粉、芝麻酱、辣油,调匀备用。 " t# x4 o. P  x$ @
2.切葱末,大蒜拍细末。 ' D; ]& E( C4 E/ y- _! j- R( C
3.面烫熟盛起,拌入1料以及葱末、蒜末即可。 ' U. D0 E* z# @

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& D4 c- y+ e4 F1 U! ]" w( G. \Tips:$ @/ v' ?9 X" c0 k
如果打算自己做麻酱面酱,可以用芝麻酱2大匙+酱油2大匙+白醋1大匙+香油1大匙+糖1小匙+蒜泥1大匙+冷开水3大匙调匀,喜欢辣味的人再酌量加些辣椒,风味也很棒哦!  
发表于 2006-9-7 12:35:25 | 显示全部楼层
是很简单哦1有时间去试一下!
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