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教你制作中国名小吃担担面做法好吃好学

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发表于 2006-8-27 23:52:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:$ @& r  B' O( U8 n" e9 \2 G
花生粉、葱末、芝麻酱、辣油、大蒜。 使用面类:麻酱面。
5 D% [7 X  q! E$ A! r( N
7 ^# q( X/ {+ v# S; u做法:
9 t- a+ u, |; Q8 ^" u0 w7 Z1.将面袋中所附酱料包加入花生粉、芝麻酱、辣油,调匀备用。 " w6 X3 t) u! X9 i' @  _) W7 S
2.切葱末,大蒜拍细末。 ) n/ Q* d% s% o: f
3.面烫熟盛起,拌入1料以及葱末、蒜末即可。
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Tips:
# y/ U; O4 Z7 V, p& q# m! ]如果打算自己做麻酱面酱,可以用芝麻酱2大匙+酱油2大匙+白醋1大匙+香油1大匙+糖1小匙+蒜泥1大匙+冷开水3大匙调匀,喜欢辣味的人再酌量加些辣椒,风味也很棒哦!  
发表于 2006-9-7 12:35:25 | 显示全部楼层
是很简单哦1有时间去试一下!
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