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几种养生药膳一起分享吧!

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发表于 2006-8-29 15:21:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
灵芝炖乳鸽
" ^( h" T) V" H! p原料:灵芝6g,乳鸽1只,生姜、盐、味精、绍酒、葱各适量。 , O* H* _) o) ~" c  H8 ]
制法:将乳鸽杀好,去除内脏,洗净;灵芝切成小片,洗净后置于乳鸽腹中,一起放入炖盅内,加入盐、
9 b( t- j9 D  y7 [" s      姜、葱、酒盖好,隔水炖至乳鸽肉酥烂为止。吃时加入味精调味。 + c. f/ p5 I: v- z" Z
功效:补中益气,润肤养颜,强身健体,适于体质虚弱,疲乏无力,表虚自汗,白细胞减少症,
- P) N# s, T+ [3 h      心烦失眠者食用。
; \3 ]9 R" E  p: \$ X5 l# s5 \6 i  X6 a6 a5 m8 E4 z8 s
羊肉粥
- d9 @3 e/ d% d9 |6 N6 C原料:鲜羊肉100g,枸杞子10g,粳米100g,生姜、葱、盐、味精各适量。
) L9 r# w$ _8 u( \制法:将羊肉洗净,剁成碎片;枸杞子洗净,与羊肉、糙米、姜末、盐一同入锅,熬至米粒烂透,
* _) `4 G- U/ ~& F3 p       加入葱花及少许味精调味即成。
7 T$ J$ I) z! z1 k* r9 s3 y2 [功效:补气养血,健脾暖胃,润肤养颜。适用于气血不足,面黄肌瘦,四肢不温,腰膝酸软者食用。
' ?; C5 W) g% }% T2 g5 }
8 o' r5 v4 I6 r# {龙眼莲子粥
: E0 }4 J4 O7 y7 S7 _1 R' \1 C5 \原料:龙眼肉、莲子肉各15g,红枣5枚,糯米50g,白糖适量。 % |3 l& P! ^. l/ Q$ X
制法:莲子去皮心,红枣去核,糯米淘净,同入锅中,加入清水。先用旺火烧沸,再改为小火慢慢熬至
  G. q" Q$ T* g. ?7 M+ V      米粒烂透即可。
, D: @- t0 I* @% J2 S功效:补气养血,宁心安神,润肤健体。适于气血两虚,脾胃虚弱,心悸失眠,面黄肌瘦,大便溏稀者食用。- D  a0 i6 J- Z/ }) F
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黄精枸杞酒
0 T- d$ [9 q2 S7 A3 Z# T原料:黄精30g,枸杞子20g,米酒500g。
  h( {& O: r5 v$ K9 U. ~制法:将黄精洗净后切成薄片,枸杞子洗净,同置于酒罐中,加入米酒,盖严,浸泡1个月即成。 . |8 L7 J& \2 F1 {( Z0 C
功效:养血润肤,补肾。适于肾气不足,腰膝酸软,发枯易断。面色苍白,皮肤干燥,心烦失眠者服用。
- R' v+ @' m- D7 R0 C! N      每日早晚各服一小杯。
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8 P  I7 y6 e1 B) v/ R3 b+ [4 z' N地黄蒸鸡
1 y! K1 ]4 y2 t/ }" H! a原料:生地黄150g,嫩雌鸡1只,饴糖 (或蜜糖)50g。 3 q) Y! |" L: ]. L; X; ]2 X
制法:将鸡杀好,去除内脏;生地黄切成薄片,与饴糖(或蜜糖)拌匀,置于鸡腹中,将开口处缝好,
# b% x) y/ t4 d! j: ]  o! @4 r      装入炖器内,加入清水,盖好。先用旺火烧沸,再改用小火蒸至熟透即成。
7 j2 s* U4 T; x. o功效:健骨强筋,润肤养颜。适于肾亏腰痛,不能久立,身重盗汗,面少血色者食用。
发表于 2006-9-3 10:49:56 | 显示全部楼层
好贴
; Z) l) ^1 s' ?7 v/ L只是我不会下厨+ |  G: O0 N9 T+ ?
没人顶我来支持你
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发表于 2006-9-11 11:00:32 | 显示全部楼层
一定要试 一下。谢谢了!
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发表于 2006-9-13 12:24:21 | 显示全部楼层
中国的养生 是世界第一在国外很流行的
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