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几种养生药膳一起分享吧!

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发表于 2006-8-29 15:21:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
灵芝炖乳鸽 ( F& J/ `, c/ ^0 M! J
原料:灵芝6g,乳鸽1只,生姜、盐、味精、绍酒、葱各适量。 + }4 v% g* h* |) k" Y
制法:将乳鸽杀好,去除内脏,洗净;灵芝切成小片,洗净后置于乳鸽腹中,一起放入炖盅内,加入盐、
7 l6 n( F" N3 w- f      姜、葱、酒盖好,隔水炖至乳鸽肉酥烂为止。吃时加入味精调味。 % M4 U, n; j( }3 o- G
功效:补中益气,润肤养颜,强身健体,适于体质虚弱,疲乏无力,表虚自汗,白细胞减少症,- I5 _6 ]9 H. N9 x. _0 Z; X/ v
      心烦失眠者食用。
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羊肉粥
  m( v! O+ G) p  U原料:鲜羊肉100g,枸杞子10g,粳米100g,生姜、葱、盐、味精各适量。
. i) E, h9 b. R1 n6 U制法:将羊肉洗净,剁成碎片;枸杞子洗净,与羊肉、糙米、姜末、盐一同入锅,熬至米粒烂透,. s/ L& p  m* C5 m' F/ a  ^+ G
       加入葱花及少许味精调味即成。 3 }* ~/ U' s/ h; y! d
功效:补气养血,健脾暖胃,润肤养颜。适用于气血不足,面黄肌瘦,四肢不温,腰膝酸软者食用。 + Z7 C0 T5 R/ y$ A& w6 l6 \, j- x. t
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龙眼莲子粥
# @7 |5 I1 {* x+ I) L4 @原料:龙眼肉、莲子肉各15g,红枣5枚,糯米50g,白糖适量。 4 G- ]& b6 {8 B, T7 G
制法:莲子去皮心,红枣去核,糯米淘净,同入锅中,加入清水。先用旺火烧沸,再改为小火慢慢熬至
) E3 [' M$ u1 }8 F+ @      米粒烂透即可。
  J' g- r: g9 H* S% P, S功效:补气养血,宁心安神,润肤健体。适于气血两虚,脾胃虚弱,心悸失眠,面黄肌瘦,大便溏稀者食用。
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黄精枸杞酒 8 m+ r7 ^! M2 I9 h! G
原料:黄精30g,枸杞子20g,米酒500g。
! A$ i8 h; _* C6 |0 [: a+ Z7 c' O制法:将黄精洗净后切成薄片,枸杞子洗净,同置于酒罐中,加入米酒,盖严,浸泡1个月即成。 5 v2 w$ R8 X' k) v8 {' A
功效:养血润肤,补肾。适于肾气不足,腰膝酸软,发枯易断。面色苍白,皮肤干燥,心烦失眠者服用。
# n5 X% n/ Z$ B: R. p, f5 `      每日早晚各服一小杯。 / p# m; y9 o8 d% D/ ^

! I; N- Y+ U* {" c) f. n地黄蒸鸡 : u# R0 G0 ]7 g" h8 w
原料:生地黄150g,嫩雌鸡1只,饴糖 (或蜜糖)50g。 & V# V. e1 y" \  S6 C' c
制法:将鸡杀好,去除内脏;生地黄切成薄片,与饴糖(或蜜糖)拌匀,置于鸡腹中,将开口处缝好,5 r. X8 l4 t( A. O5 q2 @3 r2 I
      装入炖器内,加入清水,盖好。先用旺火烧沸,再改用小火蒸至熟透即成。 / i, j4 P" _" U7 u6 ^  H
功效:健骨强筋,润肤养颜。适于肾亏腰痛,不能久立,身重盗汗,面少血色者食用。
发表于 2006-9-3 10:49:56 | 显示全部楼层
好贴& C3 ?+ z1 Q# ?2 [
只是我不会下厨
7 k$ F( q9 y- L! y* H! Y没人顶我来支持你
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发表于 2006-9-11 11:00:32 | 显示全部楼层
一定要试 一下。谢谢了!
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发表于 2006-9-13 12:24:21 | 显示全部楼层
中国的养生 是世界第一在国外很流行的
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