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几种养生药膳一起分享吧!

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发表于 2006-8-29 15:21:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
灵芝炖乳鸽
# g( W" ?$ @# _: r: J* q3 n+ ]原料:灵芝6g,乳鸽1只,生姜、盐、味精、绍酒、葱各适量。 + ~) z8 Q" L* R- g6 d
制法:将乳鸽杀好,去除内脏,洗净;灵芝切成小片,洗净后置于乳鸽腹中,一起放入炖盅内,加入盐、1 t3 n% u. J- c+ Z5 n
      姜、葱、酒盖好,隔水炖至乳鸽肉酥烂为止。吃时加入味精调味。 / c6 e! s$ r* V  H/ n* M# v
功效:补中益气,润肤养颜,强身健体,适于体质虚弱,疲乏无力,表虚自汗,白细胞减少症,- M  o6 v) c# j1 X
      心烦失眠者食用。
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9 m; W; b, B, v! n: W羊肉粥
, t. I1 g7 l$ X# g; @$ @5 \% f# _* x# a原料:鲜羊肉100g,枸杞子10g,粳米100g,生姜、葱、盐、味精各适量。 , Z  z6 ]9 ], A- v& W' K2 ^
制法:将羊肉洗净,剁成碎片;枸杞子洗净,与羊肉、糙米、姜末、盐一同入锅,熬至米粒烂透,
# {  U# o3 b5 Z8 D8 [1 ?       加入葱花及少许味精调味即成。
; Y2 @- j0 u1 a" Z3 i功效:补气养血,健脾暖胃,润肤养颜。适用于气血不足,面黄肌瘦,四肢不温,腰膝酸软者食用。
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龙眼莲子粥 # s+ `- ^8 Q3 E1 Y7 h8 b/ G0 B
原料:龙眼肉、莲子肉各15g,红枣5枚,糯米50g,白糖适量。
( o+ l0 P2 P# X6 j制法:莲子去皮心,红枣去核,糯米淘净,同入锅中,加入清水。先用旺火烧沸,再改为小火慢慢熬至
" p" K4 Y/ E  ~" @4 c6 s6 K      米粒烂透即可。 ' S9 O# _8 Q$ G+ x1 y3 ?. D! x
功效:补气养血,宁心安神,润肤健体。适于气血两虚,脾胃虚弱,心悸失眠,面黄肌瘦,大便溏稀者食用。
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- T9 \6 h" R, q6 ]- q" d* u黄精枸杞酒
7 K& c* ~+ r: V& F* |5 Z+ u原料:黄精30g,枸杞子20g,米酒500g。
5 Y$ R. n' l# _制法:将黄精洗净后切成薄片,枸杞子洗净,同置于酒罐中,加入米酒,盖严,浸泡1个月即成。 $ \1 K; S, `* k
功效:养血润肤,补肾。适于肾气不足,腰膝酸软,发枯易断。面色苍白,皮肤干燥,心烦失眠者服用。
# H8 d2 Q* w7 `- t      每日早晚各服一小杯。 ; J' U" z+ f: F) _% v

! J' O2 d. i$ ~2 z! R1 v$ n- q地黄蒸鸡
( a5 \8 _, ?1 T0 [* c原料:生地黄150g,嫩雌鸡1只,饴糖 (或蜜糖)50g。 ( p+ j5 H0 g" D, A: a/ u
制法:将鸡杀好,去除内脏;生地黄切成薄片,与饴糖(或蜜糖)拌匀,置于鸡腹中,将开口处缝好,8 O$ }. N% N" [  {. b1 q, Y
      装入炖器内,加入清水,盖好。先用旺火烧沸,再改用小火蒸至熟透即成。
8 V& k2 T( g: O& A1 B- E2 i功效:健骨强筋,润肤养颜。适于肾亏腰痛,不能久立,身重盗汗,面少血色者食用。
发表于 2006-9-3 10:49:56 | 显示全部楼层
好贴
3 Y5 |; s7 E1 o! Z只是我不会下厨% {2 v" i# y9 M) ?/ Z" E
没人顶我来支持你
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发表于 2006-9-11 11:00:32 | 显示全部楼层
一定要试 一下。谢谢了!
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发表于 2006-9-13 12:24:21 | 显示全部楼层
中国的养生 是世界第一在国外很流行的
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