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灵芝炖乳鸽
6 ^. [" t2 J% I( S9 f- q- T原料：灵芝6g，乳鸽1只，生姜、盐、味精、绍酒、葱各适量。 ! c) [7 V' |1 S$ @
制法：将乳鸽杀好，去除内脏，洗净；灵芝切成小片，洗净后置于乳鸽腹中，一起放入炖盅内，加入盐、
: K, X* d6 B0 b. L' a 姜、葱、酒盖好，隔水炖至乳鸽肉酥烂为止。吃时加入味精调味。 ; r+ I2 H' w1 T/ D, g" L
功效：补中益气，润肤养颜，强身健体，适于体质虚弱，疲乏无力，表虚自汗，白细胞减少症，) }1 ?# h# h: Z. s A, d& ?
心烦失眠者食用。
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8 W6 {" S; p' R3 `- x7 r羊肉粥
" f2 q. y0 e- _7 ^0 ?原料：鲜羊肉100g，枸杞子10g，粳米100g，生姜、葱、盐、味精各适量。 ! x T+ g" J7 ~& s) W- h: i
制法：将羊肉洗净，剁成碎片；枸杞子洗净，与羊肉、糙米、姜末、盐一同入锅，熬至米粒烂透，
" `7 a s' d& f9 h 加入葱花及少许味精调味即成。
% _! x3 z$ h, S* h功效：补气养血，健脾暖胃，润肤养颜。适用于气血不足，面黄肌瘦，四肢不温，腰膝酸软者食用。
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* m; O! B, L8 ~5 z0 D3 K# S龙眼莲子粥 * H; R8 v1 ]) z, ?& T/ g* x
原料：龙眼肉、莲子肉各15g，红枣5枚，糯米50g，白糖适量。
% E& k6 {0 y5 d制法：莲子去皮心，红枣去核，糯米淘净，同入锅中，加入清水。先用旺火烧沸，再改为小火慢慢熬至1 F5 u0 W8 o# a, Y
米粒烂透即可。
$ r- q3 U1 i+ z8 A! x+ ?功效：补气养血，宁心安神，润肤健体。适于气血两虚，脾胃虚弱，心悸失眠，面黄肌瘦，大便溏稀者食用。: M0 ?# E( v# r) D7 J" P
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黄精枸杞酒 0 w k! _; A* c9 C
原料：黄精30g，枸杞子20g，米酒500g。 U5 Z& C4 N( K9 s* g- e; j8 Y
制法：将黄精洗净后切成薄片，枸杞子洗净，同置于酒罐中，加入米酒，盖严，浸泡1个月即成。 $ u5 }, [" y9 y0 r
功效：养血润肤，补肾。适于肾气不足，腰膝酸软，发枯易断。面色苍白，皮肤干燥，心烦失眠者服用。. c- j, l* |: U- e
每日早晚各服一小杯。 9 c0 M: |" U0 a3 {
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地黄蒸鸡
( O/ k6 S4 J2 F+ ~原料：生地黄150g，嫩雌鸡1只，饴糖 (或蜜糖)50g。 8 }# M& M( y6 ?0 `" \1 n& @
制法：将鸡杀好，去除内脏；生地黄切成薄片，与饴糖(或蜜糖)拌匀，置于鸡腹中，将开口处缝好，
2 e: g& w* ?0 G9 E/ C 装入炖器内，加入清水，盖好。先用旺火烧沸，再改用小火蒸至熟透即成。 4 ^( r; f5 ]" Z2 X! S; L
功效：健骨强筋，润肤养颜。适于肾亏腰痛，不能久立，身重盗汗，面少血色者食用。 |
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狗仔卡
发表于 2006-8-29 15:21:17
提升卡
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抢沙发
显身卡
发表于 2006-9-3 10:49:56