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灵芝炖乳鸽 3 L, `4 y: c/ t! F
原料：灵芝6g，乳鸽1只，生姜、盐、味精、绍酒、葱各适量。
; U* p' I+ ]4 R1 {3 a0 O- J制法：将乳鸽杀好，去除内脏，洗净；灵芝切成小片，洗净后置于乳鸽腹中，一起放入炖盅内，加入盐、
7 Y& S) n- A+ X' a8 o4 F/ Z& u. q 姜、葱、酒盖好，隔水炖至乳鸽肉酥烂为止。吃时加入味精调味。 8 r- t* ^) l$ g& h5 h4 b/ h
功效：补中益气，润肤养颜，强身健体，适于体质虚弱，疲乏无力，表虚自汗，白细胞减少症，
) S$ J+ l! N- b 心烦失眠者食用。 2 v. a$ Z Z7 G. ]' c9 [
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羊肉粥 " J3 C. A5 ]' g1 O) ^8 S
原料：鲜羊肉100g，枸杞子10g，粳米100g，生姜、葱、盐、味精各适量。 " B( x# }! J' ~; H. B( a
制法：将羊肉洗净，剁成碎片；枸杞子洗净，与羊肉、糙米、姜末、盐一同入锅，熬至米粒烂透，
3 B/ J, |' d4 k2 S2 _9 F* E 加入葱花及少许味精调味即成。 2 e- T; \* ] D1 r
功效：补气养血，健脾暖胃，润肤养颜。适用于气血不足，面黄肌瘦，四肢不温，腰膝酸软者食用。 $ m! {8 O- y. {" w
8 j) O: @5 o7 x2 a6 b龙眼莲子粥
7 l" Z' f/ K7 h! e6 r. W原料：龙眼肉、莲子肉各15g，红枣5枚，糯米50g，白糖适量。 ; N: R- X1 [3 z. B7 z4 O A0 f
制法：莲子去皮心，红枣去核，糯米淘净，同入锅中，加入清水。先用旺火烧沸，再改为小火慢慢熬至1 b a! M' L3 u5 e5 l0 B/ L
米粒烂透即可。 . @. @' v0 j4 i; i& B; X
功效：补气养血，宁心安神，润肤健体。适于气血两虚，脾胃虚弱，心悸失眠，面黄肌瘦，大便溏稀者食用。: ]% O# e$ ?) b# \) i; ?/ h
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黄精枸杞酒
2 e$ t t# ]# v* c$ g原料：黄精30g，枸杞子20g，米酒500g。
; K( p' B" j* M" G制法：将黄精洗净后切成薄片，枸杞子洗净，同置于酒罐中，加入米酒，盖严，浸泡1个月即成。
* p4 K, R7 V; t \# J0 [功效：养血润肤，补肾。适于肾气不足，腰膝酸软，发枯易断。面色苍白，皮肤干燥，心烦失眠者服用。
) ? X: t9 R4 W5 M2 w3 z 每日早晚各服一小杯。 ! M7 ^( i5 z- O2 C
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地黄蒸鸡
* v+ Y% T: s5 u2 N原料：生地黄150g，嫩雌鸡1只，饴糖 (或蜜糖)50g。 0 `: |1 i L" q6 y* w* a7 W% S
制法：将鸡杀好，去除内脏；生地黄切成薄片，与饴糖(或蜜糖)拌匀，置于鸡腹中，将开口处缝好，
0 h* m0 ^3 d2 W2 A7 J, K. e 装入炖器内，加入清水，盖好。先用旺火烧沸，再改用小火蒸至熟透即成。 $ V$ c8 S9 |# c2 T) b( c
功效：健骨强筋，润肤养颜。适于肾亏腰痛，不能久立，身重盗汗，面少血色者食用。 |
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狗仔卡
发表于 2006-8-29 15:21:17
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2006-9-3 10:49:56