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几种养生药膳一起分享吧!

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发表于 2006-8-29 15:21:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
灵芝炖乳鸽
6 \6 N3 }4 A$ w9 U原料:灵芝6g,乳鸽1只,生姜、盐、味精、绍酒、葱各适量。
4 A4 K5 Z! s( R& m- i' P0 k! x制法:将乳鸽杀好,去除内脏,洗净;灵芝切成小片,洗净后置于乳鸽腹中,一起放入炖盅内,加入盐、' ^2 Q- I  t# P2 Z# v
      姜、葱、酒盖好,隔水炖至乳鸽肉酥烂为止。吃时加入味精调味。
. Q4 w+ ~9 a: J功效:补中益气,润肤养颜,强身健体,适于体质虚弱,疲乏无力,表虚自汗,白细胞减少症,( C+ H' R$ c7 l  A$ L$ z$ O2 E
      心烦失眠者食用。
( I: H  A6 l: e' y5 H" @  g" ]' e5 [
羊肉粥
6 {% R# N) r( i原料:鲜羊肉100g,枸杞子10g,粳米100g,生姜、葱、盐、味精各适量。 - Q: U& P0 a; E: ]' ^9 B
制法:将羊肉洗净,剁成碎片;枸杞子洗净,与羊肉、糙米、姜末、盐一同入锅,熬至米粒烂透,) P2 _4 C1 q# w+ `* i6 g% @
       加入葱花及少许味精调味即成。
, ?5 Y" F- i. _# f5 R* H功效:补气养血,健脾暖胃,润肤养颜。适用于气血不足,面黄肌瘦,四肢不温,腰膝酸软者食用。 ' C5 q5 k/ e! A6 G4 u# \# ~

' x  F/ B; e' k: s. N龙眼莲子粥
, `6 o" t+ [/ b6 j原料:龙眼肉、莲子肉各15g,红枣5枚,糯米50g,白糖适量。
9 H3 q8 O. f1 C% m% }4 z& M3 X& z/ @制法:莲子去皮心,红枣去核,糯米淘净,同入锅中,加入清水。先用旺火烧沸,再改为小火慢慢熬至
  h: B7 v- V" T# l3 h      米粒烂透即可。
5 |  c$ a0 g3 y* S功效:补气养血,宁心安神,润肤健体。适于气血两虚,脾胃虚弱,心悸失眠,面黄肌瘦,大便溏稀者食用。
/ M, i* c9 J& P# ?6 c2 l4 ]4 L8 f( J2 N3 t, J
黄精枸杞酒
+ B. h1 y2 z0 ~  j* F- f8 }8 T9 \. \原料:黄精30g,枸杞子20g,米酒500g。
1 ~. y& L4 }) N. U) w2 I0 t制法:将黄精洗净后切成薄片,枸杞子洗净,同置于酒罐中,加入米酒,盖严,浸泡1个月即成。 * v" H; X# z3 x! i
功效:养血润肤,补肾。适于肾气不足,腰膝酸软,发枯易断。面色苍白,皮肤干燥,心烦失眠者服用。
9 S5 o: f9 ~% j! O- P6 I, o      每日早晚各服一小杯。
1 y) _- L: K0 ?
' R- z7 q9 t/ {地黄蒸鸡
* T) c7 U( I$ n7 K% g: m! Q1 K原料:生地黄150g,嫩雌鸡1只,饴糖 (或蜜糖)50g。 * k7 R2 [; |, ~$ n# d
制法:将鸡杀好,去除内脏;生地黄切成薄片,与饴糖(或蜜糖)拌匀,置于鸡腹中,将开口处缝好,
% Y' d( g6 r  Y7 Z3 u      装入炖器内,加入清水,盖好。先用旺火烧沸,再改用小火蒸至熟透即成。
( u( N# N. k& e- k; K功效:健骨强筋,润肤养颜。适于肾亏腰痛,不能久立,身重盗汗,面少血色者食用。
发表于 2006-9-3 10:49:56 | 显示全部楼层
好贴
' S* R5 S9 `! [: S# R只是我不会下厨
; o: r; v" |  I5 E' m没人顶我来支持你
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发表于 2006-9-11 11:00:32 | 显示全部楼层
一定要试 一下。谢谢了!
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发表于 2006-9-13 12:24:21 | 显示全部楼层
中国的养生 是世界第一在国外很流行的
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