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2款塑体瑜伽食谱

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发表于 2006-8-30 21:52:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
用平静、愉快的心情,品尝食物的口感与香甜,你会渐渐发现,原来,对身体好的食物,也可以这么美味!
( H) t3 A6 n8 ?  v* g' U' [+ w' B2 L0 K4 ]( K$ Z  a* v+ ]
  健康番茄沙拉 
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* y' x8 s& u( g+ w( Q% g
  材料:1 E0 H0 A  S2 o2 e  {5 ^
  中型红番茄4个、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄榄油10cc、盐1/4茶匙、酱汁、美奶滋沙拉酱5大匙   ^* \  g/ A5 V- Y1 x9 _! y

1 i( O7 _$ [1 ?5 L3 \  作法:" i3 V: a$ l8 Z/ u: n

6 u/ a0 C/ @9 [9 M8 G  1、把番茄蒂的部分切掉,然后从这个地方开洞,并且挖掉番茄内的籽 & R$ B2 e3 ^( ]3 J; G: b7 j
% q* h. t" o7 ]- G8 T) w, u
  2、菠菜洗干净之后,用开水川烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油还有盐,搅拌均匀 
* _  V4 _  n8 p  M9 w
7 N9 o+ l0 f2 M" C4 f* c' Y$ n9 K  3、把上项材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄内,最后淋上沙拉酱就轻松完成 - c1 u; H5 F- B4 v

5 D! Q5 M8 A3 a% O" C8 x  特色:+ G# I; I2 e8 o2 j

$ k& [# S( I. R" l* \: _5 I! t  番茄含有丰富的维他命C,是相当好的悦性食物,而苜蓿芽还有菠菜的纤维质,也可以促进消化,对于有便秘情形的人来说,是一道相当健康的菜色。而且这道番茄沙拉,分量十足,如果不想吃饭只吃沙拉,也可以有相当的饱足感。
: h% J1 V  A: _; b" S6 {" Y% ~7 d! x% F1 x! I) q
  清爽四色串
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! D$ Q) x7 R3 d& j6 @/ O$ g1 R" H7 j$ M+ F& A7 `- i. }/ @
  材料:
+ A! }7 i# B) R* {' E% [: W  小黄瓜1根、小番茄6个、起士片3片、全麦吐司2片 6 t" o' i; z+ m" V6 A
. a! i  e4 N, \: F( j$ r  E
  作法:* t7 Q! M1 \. R7 g% x4 f

$ e% U2 f2 m: S7 \" q  1、把小黄瓜,小番茄切成两公分的片状 
+ \, }0 S" F7 M' A, v' W6 c1 `: c+ N( l6 S, ~
  2、起士片和吐司片,切成和前项材料差不多大小 
4 L  [# ^* a9 r2 t& \
9 E0 n3 o9 {; ^* S: Q  3、以吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可 
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  特色:
# B: i7 a, S' \( [9 d5 ^
) T9 R& ^& z! F& t0 h: M: U; s) t# {  清爽的四色串,使用小黄瓜和小番茄,这两种富有维他命的蔬果,口感清脆又相当爽口,加上了起士片,吃起来增添香浓风味,而且吐司选用了全麦吐司,比起一般白吐司更多了谷类的纤维。对于练习瑜伽的人来说,是一道完全符合悦性食物的点心料理喔!
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