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2款塑体瑜伽食谱

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发表于 2006-8-30 21:52:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
用平静、愉快的心情,品尝食物的口感与香甜,你会渐渐发现,原来,对身体好的食物,也可以这么美味!& w% j3 M6 |2 K+ v  i

- l! t! s% A2 j  健康番茄沙拉 6 j! [$ d2 F7 ^
' x+ b; W6 b+ @8 n
# U/ m4 Q$ x6 o5 P3 I
  材料:
3 B: ~, [" v( K( d; l  中型红番茄4个、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄榄油10cc、盐1/4茶匙、酱汁、美奶滋沙拉酱5大匙 
/ v/ b1 \# S4 T2 K7 W0 X  I2 V& x7 A
  作法:
1 @5 p6 v) q+ G- O# _
+ z; X: X( e0 t+ U: ~4 u2 G: H  1、把番茄蒂的部分切掉,然后从这个地方开洞,并且挖掉番茄内的籽 : I& S) |" c5 ^+ M
; P) W0 i" k& h- K$ m3 ~/ S
  2、菠菜洗干净之后,用开水川烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油还有盐,搅拌均匀 
7 F/ `! ~# {9 l( q. W7 m
( J. d; J: O1 D& ~. i7 ~* ^  3、把上项材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄内,最后淋上沙拉酱就轻松完成 
, }0 a1 P) ^+ [  T. V/ \) O) e$ \/ }* |- C  Y
  特色:
5 B0 R: D- A: P+ T6 U5 a9 D* z) B) h3 }- m& R  ^; l$ ^
  番茄含有丰富的维他命C,是相当好的悦性食物,而苜蓿芽还有菠菜的纤维质,也可以促进消化,对于有便秘情形的人来说,是一道相当健康的菜色。而且这道番茄沙拉,分量十足,如果不想吃饭只吃沙拉,也可以有相当的饱足感。! A& M* u/ K  @( i( k4 x

, F% U" t( [: T! K& Y+ B  清爽四色串1 Y  Q# p: [7 D( Y9 y% k

0 B# ]8 E- \8 {( L5 u, S: b/ u9 a8 p% G
  材料:
! ]; M  x; `: \; M: X3 \/ x  小黄瓜1根、小番茄6个、起士片3片、全麦吐司2片 
+ g% [" s2 a6 b% f# d' r- J" S0 \( B9 H; z/ h' E' n
  作法:
: r4 {9 t; a7 Q  w1 H( F2 K$ g" T9 Q) F# `( j0 H$ G) J
  1、把小黄瓜,小番茄切成两公分的片状 
* F9 Q* h2 _5 O+ k* Y8 _. z) V* U* N' P: d2 z
  2、起士片和吐司片,切成和前项材料差不多大小 , y/ j3 x; J- R$ O6 K4 s. E
" M( C3 {$ z0 B( }+ c. u, j7 o
  3、以吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可 0 r' ?% w% N! O' f1 D: G  d0 M
9 T! Q, ?0 l9 D! \
  特色:
# V7 w+ n, M! h( r
9 i* q$ b# `) ^- r) N  清爽的四色串,使用小黄瓜和小番茄,这两种富有维他命的蔬果,口感清脆又相当爽口,加上了起士片,吃起来增添香浓风味,而且吐司选用了全麦吐司,比起一般白吐司更多了谷类的纤维。对于练习瑜伽的人来说,是一道完全符合悦性食物的点心料理喔!
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