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2款塑体瑜伽食谱

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发表于 2006-8-30 21:52:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
用平静、愉快的心情,品尝食物的口感与香甜,你会渐渐发现,原来,对身体好的食物,也可以这么美味!
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# c; y" Z' v* _/ ?  健康番茄沙拉 , ^5 J5 T5 E1 c7 V3 N+ t4 Y
1 F* p+ k- S  t! O6 `" K( E
' f% c' q5 L! l
  材料:
6 q# O" V' n: b9 ?8 Q0 R  中型红番茄4个、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄榄油10cc、盐1/4茶匙、酱汁、美奶滋沙拉酱5大匙 % p# O, n* d8 B# \$ A/ \8 j- r

0 G, ^1 A. |6 r) E  作法:
5 c* s1 M5 w4 m5 q4 s9 I; X
, q) s1 a$ p  J8 W  u! S( j( A  1、把番茄蒂的部分切掉,然后从这个地方开洞,并且挖掉番茄内的籽 
# j" Z+ r* w' Y9 ^* K" E0 [+ ~- C6 a
  2、菠菜洗干净之后,用开水川烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油还有盐,搅拌均匀 
; M- d: A; A; n* D1 ?" V5 N* ]' u' ]. g/ b/ X. M9 a
  3、把上项材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄内,最后淋上沙拉酱就轻松完成 2 w7 f4 G7 [2 m2 N4 N# E

- q" n  M6 l7 w: C2 [" ~  特色:
5 P% A# X) p$ z% q
3 F+ T: X0 Y( ^3 I- X4 Q, w6 `( W& M  番茄含有丰富的维他命C,是相当好的悦性食物,而苜蓿芽还有菠菜的纤维质,也可以促进消化,对于有便秘情形的人来说,是一道相当健康的菜色。而且这道番茄沙拉,分量十足,如果不想吃饭只吃沙拉,也可以有相当的饱足感。
+ T8 }; b) _# C/ |
9 _5 j8 z* U2 J' W) c  清爽四色串( i) y# d, Y3 o- D3 N8 D; Z) c5 |
4 v% M( j4 h7 N/ X0 u- _

! c5 y, C3 x) ]& r! y  材料:
) [! j' e9 [8 p2 [; x' Y  小黄瓜1根、小番茄6个、起士片3片、全麦吐司2片 & D, ]% Q- z: J" @' p3 M
* M+ ~. _; a7 o. F+ E
  作法:0 r/ ?3 T" f3 @& F) K0 C- h0 r
1 Z& H% [# T# x. Z1 g' v3 `7 D
  1、把小黄瓜,小番茄切成两公分的片状 
3 A/ V- P* C( P2 i- M) {* T+ V7 J- ?  P. Z: f9 B
  2、起士片和吐司片,切成和前项材料差不多大小 
% H$ P5 {: s' b
9 v. T: \3 Y( m  X  3、以吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可 9 k; e' j: E9 I' U+ ^. p) Q
$ E; F: I8 u# y5 T2 C
  特色:) T4 h) b1 C# v2 `/ B" w% d. _

' s/ m! Q+ {- F3 b: |+ n  清爽的四色串,使用小黄瓜和小番茄,这两种富有维他命的蔬果,口感清脆又相当爽口,加上了起士片,吃起来增添香浓风味,而且吐司选用了全麦吐司,比起一般白吐司更多了谷类的纤维。对于练习瑜伽的人来说,是一道完全符合悦性食物的点心料理喔!
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