海鲜芝士焗意粉

幸福的鸵鸟蛋

% n% s2 e& l; H$ t2 l1 J其实西餐做起来比较简单，就是调料多点，炒的很少，不是烤，就是煮，在我还没深层次接触西餐的时候－－我所得出的结论。
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原料：意粉200克（三人份的量）
3 K) D2 b0 }9 E: M鱿鱼50克 洋葱50克 马苏里拉芝士100克 蟹4根

! G/ X. T$ t* h& E调料：黄油20克 黑胡椒碎少许 牛至少许 盐、糖 适量

. P. T. G( F' Z4 D6 Z做法：将鱿鱼切丝，过热水焯一下 洋葱切碎蟹切碎 马苏里拉芝士切碎

/ H: ]  F# u8 Z/ n& _  _黄油用微波炉解冻档融化

2 C* l  Y4 j8 c7 S0 v/ P7 {锅内加足够的水烧开后加入意粉煮熟，意粉捞出过冷水至凉，沥干水分，将上述配料（除芝士外）全部加入，再加调料、黄油拌匀，最上层撒上切好的芝士，烤箱200度，放在中下层15分钟，OK,可以开饭咯。