海鲜芝士焗意粉

幸福的鸵鸟蛋

6 M- o7 B- s5 g  h( b其实西餐做起来比较简单，就是调料多点，炒的很少，不是烤，就是煮，在我还没深层次接触西餐的时候－－我所得出的结论。
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* k3 r7 ]+ R0 ?( d$ a: }原料：意粉200克（三人份的量）
! L( X0 d5 D3 w  T, ^鱿鱼50克 洋葱50克 马苏里拉芝士100克 蟹4根

8 ~$ L: t. |$ y6 A% q8 H! P调料：黄油20克 黑胡椒碎少许 牛至少许 盐、糖 适量
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4 X* w% M' c% c( r$ A做法：将鱿鱼切丝，过热水焯一下 洋葱切碎蟹切碎 马苏里拉芝士切碎

黄油用微波炉解冻档融化
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/ u" s: K; o7 y5 o6 F: E5 |: ]2 B锅内加足够的水烧开后加入意粉煮熟，意粉捞出过冷水至凉，沥干水分，将上述配料（除芝士外）全部加入，再加调料、黄油拌匀，最上层撒上切好的芝士，烤箱200度，放在中下层15分钟，OK,可以开饭咯。