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原料:鲜虾500克 香菇100克 青红椒各一个) V H, d' n' |- |9 Y5 b( w0 ~% \; }/ W
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调料:油两汤匙 盐少许
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* o R0 d7 z4 R& E2 I+ ?+ i做法:1.香菇切片,青红椒切丁 备用
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7 T# i4 q# c/ Z! p) }/ z5 l6 t2.将油烧热,到入虾翻炒至变色,将炒好的虾盛出备用。由于锅内炒虾的油比较多,虾盛出后继续用锅底的油,将香菇炒软,再加入青红椒丁,再加入虾,翻炒均匀,出锅前加适量盐即可。 |
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