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原料:鲜虾500克 香菇100克 青红椒各一个. X/ M5 s& N5 K. z& C" _( z( `) F
1 Q- R \; e. y/ c9 `. v# c$ \9 V* k调料:油两汤匙 盐少许
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做法:1.香菇切片,青红椒切丁 备用
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7 O+ }* O9 S* o8 J, q- v2.将油烧热,到入虾翻炒至变色,将炒好的虾盛出备用。由于锅内炒虾的油比较多,虾盛出后继续用锅底的油,将香菇炒软,再加入青红椒丁,再加入虾,翻炒均匀,出锅前加适量盐即可。 |
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