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原料:鲜虾500克 香菇100克 青红椒各一个
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调料:油两汤匙 盐少许7 k4 R( }% o$ i' `$ Z( @
1 ~/ J6 H+ T$ W) A0 G X+ q+ h/ C做法:1.香菇切片,青红椒切丁 备用5 r3 ~* b$ ]6 j( \0 W$ t
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2.将油烧热,到入虾翻炒至变色,将炒好的虾盛出备用。由于锅内炒虾的油比较多,虾盛出后继续用锅底的油,将香菇炒软,再加入青红椒丁,再加入虾,翻炒均匀,出锅前加适量盐即可。 |
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