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原料:鲜虾500克 香菇100克 青红椒各一个# J7 K, D$ u* @
7 v4 c6 g, D' |$ |" P; M调料:油两汤匙 盐少许
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做法:1.香菇切片,青红椒切丁 备用8 e& u, N: n- Z% U# Y9 \
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2.将油烧热,到入虾翻炒至变色,将炒好的虾盛出备用。由于锅内炒虾的油比较多,虾盛出后继续用锅底的油,将香菇炒软,再加入青红椒丁,再加入虾,翻炒均匀,出锅前加适量盐即可。 |
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