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2 ^# o+ C7 t Y+ }# l原料:鲜虾500克 香菇100克 青红椒各一个
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3 D& V/ @/ {+ G0 i R. {9 ]% T调料:油两汤匙 盐少许0 A/ ?6 o! U- ^; a: A
" s2 Y' f5 x0 {. [3 S2 u做法:1.香菇切片,青红椒切丁 备用% e2 f. ]5 f( e9 C4 g( H4 S" d5 y
9 P& s I& {( N" B0 O, a2.将油烧热,到入虾翻炒至变色,将炒好的虾盛出备用。由于锅内炒虾的油比较多,虾盛出后继续用锅底的油,将香菇炒软,再加入青红椒丁,再加入虾,翻炒均匀,出锅前加适量盐即可。 |
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