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原料:鲜虾500克 香菇100克 青红椒各一个 z0 L" D& c3 z2 r, q8 _- _8 Z' @4 @
' n# i% y, P( ]) @% z* K. Q调料:油两汤匙 盐少许1 ?) M& h! J0 @+ t( z- S. u" b2 c
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做法:1.香菇切片,青红椒切丁 备用
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( v) Q" M5 b2 P7 a6 h: V- T- y, O2.将油烧热,到入虾翻炒至变色,将炒好的虾盛出备用。由于锅内炒虾的油比较多,虾盛出后继续用锅底的油,将香菇炒软,再加入青红椒丁,再加入虾,翻炒均匀,出锅前加适量盐即可。 |
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