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老母鸡汤4 B5 O0 r" ?6 M6 g& B; A3 s# i6 U
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" i/ U: G, I2 E. f& F原料：
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母鸡1只（约1500克），葱段、姜片、料酒、精盐、大枣、味精各适量。1 O3 X2 E1 s$ L) `
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制作：
( g- n1 ]6 I9 W F1、母鸡洗净，分别放入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗净。
8 c( g8 h3 o1 V( d1 l, [8 v2、将鸡放入锅中，加入足够多的水，下葱段、姜片、料酒、精盐、大枣，上火烧开后，用小火焖煮约3小时（以水不沸腾为宜）
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4 F* ]2 U0 B% ~, l- l/ _ z7 n& j: d& M9 C直至鸡肉脱骨，加入味精香菜调味，即可食用! ]+ ]1 x, H; v
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7 f( C% l' Q9 D' A8 A; T' j+ ]7 Z我自己做的 献丑拉
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. t; v. X3 p- B) X$ F8 r( d[ 本帖最后由 释放小野 于 2008-3-30 22:03 编辑 ] |
狗仔卡
发表于 2008-3-30 21:59:46
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