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老母鸡汤5 `9 U- F, I+ ~5 Z8 E8 p2 {6 `# @
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原料：
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母鸡1只（约1500克），葱段、姜片、料酒、精盐、大枣、味精各适量。& v% e0 q# T. R& s" B% `' Q
" r& R( M- l2 Z1 H* P5 Q% G& c制作：
9 H* M: s9 t' `' J; K) Q1、母鸡洗净，分别放入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗净。
8 R8 p- t" p0 V. b8 R. B9 j2、将鸡放入锅中，加入足够多的水，下葱段、姜片、料酒、精盐、大枣，上火烧开后，用小火焖煮约3小时（以水不沸腾为宜）
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直至鸡肉脱骨，加入味精香菜调味，即可食用
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我自己做的 献丑拉
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1 ~9 W1 g: V+ T* @6 M[ 本帖最后由 释放小野 于 2008-3-30 22:03 编辑 ] |
狗仔卡
发表于 2008-3-30 21:59:46
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