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香煎椒香琵琶虾

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发表于 2008-4-13 19:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1 o4 H* U, C' E' ^6 G" ]  R+ P: k   做法:2 K, Z; C+ A: b7 g% X* d

+ L7 V, P  k/ C6 e& Y3 ~* N% Z+ T- u  1、鲜虾冼净,去头,从背部剖开,去虾线。+ k- S1 f! \5 f6 Z5 x# |! c* Y: \

3 a  K3 M( t4 p4 W4 u% [0 [  2、加盐、料酒、(葡萄酒更好)黑胡椒粉,腌制一会。3 f/ {" y+ f. Y# W
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  3、准备黄油一块。: `9 W; t$ D" T. b% O

6 D3 V! {+ J4 Z! R. r  S& |# M  q  4、平底煎锅放黄油化开,腌好的虾放入锅中两面煎熟即可。(不可煎太老,否则虾肉口感就不鲜嫩)
发表于 2008-4-14 10:25:24 | 显示全部楼层
::67:: 这个做法还比较简单
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发表于 2008-5-14 11:27:45 | 显示全部楼层
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发表于 2008-5-14 18:13:51 | 显示全部楼层
真诱人!!
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发表于 2008-6-22 02:59:41 | 显示全部楼层
已经收藏了,谢谢楼主
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