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香煎椒香琵琶虾

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发表于 2008-4-13 19:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

* R5 y7 F) K" R2 @$ f; O6 |/ k% q- Z香煎椒香琵琶虾& ^; v6 H" t9 W( J

! l$ A6 [6 o( _7 m, ^6 _   做法:
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  1、鲜虾冼净,去头,从背部剖开,去虾线。
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7 j6 F, u: T4 \7 S% ~4 D  2、加盐、料酒、(葡萄酒更好)黑胡椒粉,腌制一会。3 [5 Y- Q% K& o  }
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  3、准备黄油一块。; F) p7 Q; J/ |+ [6 ]! ~

& t9 H* L: L; f: M& `  4、平底煎锅放黄油化开,腌好的虾放入锅中两面煎熟即可。(不可煎太老,否则虾肉口感就不鲜嫩)
发表于 2008-4-14 10:25:24 | 显示全部楼层
::67:: 这个做法还比较简单
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发表于 2008-5-14 11:27:45 | 显示全部楼层
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发表于 2008-5-14 18:13:51 | 显示全部楼层
真诱人!!
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发表于 2008-6-22 02:59:41 | 显示全部楼层
已经收藏了,谢谢楼主
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