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香煎椒香琵琶虾

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发表于 2008-4-13 19:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

8 G0 \2 }1 q3 d4 {0 S香煎椒香琵琶虾
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8 ^6 X0 q" ^$ G( A: |   做法:( T" k: }* o# \! U6 y, D
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  1、鲜虾冼净,去头,从背部剖开,去虾线。
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  2、加盐、料酒、(葡萄酒更好)黑胡椒粉,腌制一会。1 Z/ d8 R, _. r8 t# ]8 M. {5 ]6 H, m8 r

+ ^1 Q, N# f% S+ K4 d3 W3 S$ n  3、准备黄油一块。$ j  J8 N8 K* {# K  F# A- C. x

# b$ ?$ a5 S7 O5 ^7 B" @5 C  4、平底煎锅放黄油化开,腌好的虾放入锅中两面煎熟即可。(不可煎太老,否则虾肉口感就不鲜嫩)
发表于 2008-4-14 10:25:24 | 显示全部楼层
::67:: 这个做法还比较简单
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发表于 2008-5-14 11:27:45 | 显示全部楼层
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发表于 2008-5-14 18:13:51 | 显示全部楼层
真诱人!!
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发表于 2008-6-22 02:59:41 | 显示全部楼层
已经收藏了,谢谢楼主
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