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香煎椒香琵琶虾

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发表于 2008-4-13 19:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

. C4 q! J' s" |+ X2 ]香煎椒香琵琶虾  f. f# j: N' E3 P0 v
( S* `+ X2 E; I
   做法:
" H! f0 [9 K" |6 O6 W- Z: M6 E" r# d) d7 D$ \  }
  1、鲜虾冼净,去头,从背部剖开,去虾线。% p% T, M, b* ^' n) l
3 J( _- u- D, z) v0 f- F, a  z! ~
  2、加盐、料酒、(葡萄酒更好)黑胡椒粉,腌制一会。
5 S% T" y0 \) G; J! E
% s; d0 `7 e+ c2 P  3、准备黄油一块。9 ~. N% H. j: M4 l& @* T# X

" u; F6 c2 R4 L  a) F6 c  4、平底煎锅放黄油化开,腌好的虾放入锅中两面煎熟即可。(不可煎太老,否则虾肉口感就不鲜嫩)
发表于 2008-4-14 10:25:24 | 显示全部楼层
::67:: 这个做法还比较简单
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发表于 2008-5-14 11:27:45 | 显示全部楼层
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发表于 2008-5-14 18:13:51 | 显示全部楼层
真诱人!!
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发表于 2008-6-22 02:59:41 | 显示全部楼层
已经收藏了,谢谢楼主
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