可爱小饭团

11zhuwei11

做法有些麻烦。真的很好吃。

  G6 L( \' o8 e4 N材料：
+ s8 L6 A9 H1 w3 `5 ^& p胡萝卜1根，香菇6个，米饭2杯，鸡腿肉2块，葱一小段，虾皮2撮。

调味料：
油2勺，酱油2勺，蠔油酱3勺，糖2勺，黑胡椒粉少许，五香粉少许
, T3 c' u: }, ~: {: l
做法：
1、干香菇用开水泡发后，剁碎，泡水备用。

2、胡萝卜剁碎，鸡腿肉切丁，葱剁碎。
& ]( |7 q, P4 s5 y0 D& V  N# k( d8 d
/ h& K4 K9 M( _& @: C3、锅入油，米放入炒片刻，入酱油，翻炒，入电饭锅。
2 u/ h; ]4 A4 J5 ^' p# C: G4 o( b8 T
4 v+ s. l7 B. F; S' }6 Q$ V* v. I4、把1和2中的材料入油锅翻炒，加入调味料再继续翻炒后，入热水1杯。

5、把4中的全部倒入电饭锅中，再倒入泡香菇的水。水的量和普通蒸米一样，如水不够，用清水补足。

6、蒸好后，用勺子盛出来一些，放在保鲜膜上，用手拧，拧成团。
7 q- X) K+ z5 b& v) K
+ v) R5 N! K8 a6 V3 v! q7、把饭团摆盘，用水芹菜叶和枸杞子装饰。
: T# k+ c) s/ J" F9 p/ ]
! c1 e. b- z: b$ D+ a贴心提示：

可以用香菜代替水芹菜，我买不到香菜才用这个的。用保鲜膜不至于手黏，很方便成团。鸡肉可以换成猪肉，会更香，胡萝卜可以换成竹笋。

wuxiaobinwu

又是一道美味！偶回家后做给家里人吃！