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可爱小饭团

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发表于 2008-6-28 08:55:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法有些麻烦。真的很好吃。
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材料:; A  C, B) w- p" \# N) j; Y
胡萝卜1根,香菇6个,米饭2杯,鸡腿肉2块,葱一小段,虾皮2撮。( a8 D8 B) y* Y& u

( ?2 @' S  O" e8 Z3 R1 [  O调味料:
* J) k' k+ d! a$ H. S: p; [油2勺,酱油2勺,蠔油酱3勺,糖2勺,黑胡椒粉少许,五香粉少许
' s6 W7 v, L# h/ u7 g2 R5 H, J
& i$ b" y  U# S9 ~做法:# Z! Q. j3 ~* ~; b$ H& b
1、干香菇用开水泡发后,剁碎,泡水备用。3 y% U: d" t) ]" H" x

) [) h2 F. k1 R2、胡萝卜剁碎,鸡腿肉切丁,葱剁碎。2 m6 Q& N3 h  e' R& f

: o# l, Z0 I4 i; E% T) Y) E3、锅入油,米放入炒片刻,入酱油,翻炒,入电饭锅。
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( `# J# S+ a2 k% z3 ]; ~( A8 t' \4、把1和2中的材料入油锅翻炒,加入调味料再继续翻炒后,入热水1杯。& |) F% ]1 d$ C+ H* J7 P
: f$ |4 A3 R1 n+ N! x3 W+ a
5、把4中的全部倒入电饭锅中,再倒入泡香菇的水。水的量和普通蒸米一样,如水不够,用清水补足。
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6、蒸好后,用勺子盛出来一些,放在保鲜膜上,用手拧,拧成团。7 \- K; J& f, v- _" u4 ~3 k; B* J
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7、把饭团摆盘,用水芹菜叶和枸杞子装饰。* t. l7 p# ?4 l1 p( F; S. h( u/ ?

2 F" t4 e, a' ?3 |1 S贴心提示:3 |& b! c3 R1 @

- X# v0 X0 H6 J- D5 t可以用香菜代替水芹菜,我买不到香菜才用这个的。用保鲜膜不至于手黏,很方便成团。鸡肉可以换成猪肉,会更香,胡萝卜可以换成竹笋。
发表于 2008-6-29 15:52:11 | 显示全部楼层
又是一道美味!偶回家后做给家里人吃!
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