可爱小饭团

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做法有些麻烦。真的很好吃。

材料：
胡萝卜1根，香菇6个，米饭2杯，鸡腿肉2块，葱一小段，虾皮2撮。
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& s) r$ E5 |" \9 i3 j- s调味料：
0 ^% E+ I- j% j: l油2勺，酱油2勺，蠔油酱3勺，糖2勺，黑胡椒粉少许，五香粉少许

做法：
1、干香菇用开水泡发后，剁碎，泡水备用。

0 m6 u6 n8 S3 q2、胡萝卜剁碎，鸡腿肉切丁，葱剁碎。

3、锅入油，米放入炒片刻，入酱油，翻炒，入电饭锅。

* |* V: \0 e# R4、把1和2中的材料入油锅翻炒，加入调味料再继续翻炒后，入热水1杯。
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& k  I! C" {# O3 K" d$ q5、把4中的全部倒入电饭锅中，再倒入泡香菇的水。水的量和普通蒸米一样，如水不够，用清水补足。
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6、蒸好后，用勺子盛出来一些，放在保鲜膜上，用手拧，拧成团。

4 L$ E, D1 x4 y+ l. ]! ~7、把饭团摆盘，用水芹菜叶和枸杞子装饰。

0 Z4 H' y9 ~) d* Y7 v贴心提示：

; C/ }7 ?8 B6 R& K; I( w可以用香菜代替水芹菜，我买不到香菜才用这个的。用保鲜膜不至于手黏，很方便成团。鸡肉可以换成猪肉，会更香，胡萝卜可以换成竹笋。

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又是一道美味！偶回家后做给家里人吃！