美式牛油纽扣曲奇

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  【用料】
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　　无盐黄油100g，低粉100g，蛋黄1个，糖粉65g，盐2g

) o4 ?6 O* u+ b1 t　　【做法】
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　　1.低粉和盐过筛放入融化黄油拌成面粉粒
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. \2 t3 d4 S5 {" c5 n　　2.加入过筛糖粉和蛋黄将面团拌匀成光滑面团
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　　3.放入冰箱冷藏20分钟

+ r; ~( p6 ^% K3 z$ W/ f2 z2 [# M4 H9 |　　4.将冷藏后面团擀平，用模具刻出自己喜欢的造型即可

3 |: v7 c0 P& n- i: \　　5.烤箱预热180°，烘焙温度180°，烘焙时间10-12分钟