找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1374|回复: 0

美式牛油纽扣曲奇

  [复制链接]
发表于 2008-8-5 17:43:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
& o/ L1 l9 k/ ]2 ?  E
  【用料】# M% e9 V' \# V. O) i) }
* P5 |+ Z# F) F- \9 p
  无盐黄油100g,低粉100g,蛋黄1个,糖粉65g,盐2g+ Z- _# i( \" i
% }, Y; h( ^5 q8 ^. s$ _
  【做法】
; f, Y- d5 R5 [+ e) L
0 g( |, ^; h7 C% w' Q  1.低粉和盐过筛放入融化黄油拌成面粉粒
; U2 @1 Z; v" s7 f. {4 O/ R' x, w+ T4 E% u4 d* t
  2.加入过筛糖粉和蛋黄将面团拌匀成光滑面团
$ O5 V8 j. O- R$ L+ F9 `! V3 S$ m6 x) T$ N9 ?- [$ s
  3.放入冰箱冷藏20分钟
$ q6 e/ l  I+ q* Z' |1 M, h$ V1 ^0 N: u/ u# O2 P
  4.将冷藏后面团擀平,用模具刻出自己喜欢的造型即可
& N/ ]& L! i. o  B& G5 Y+ |) Q" C# \- |/ Q: c9 F5 h
  5.烤箱预热180°,烘焙温度180°,烘焙时间10-12分钟

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?加入华同

×
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2025-7-1 05:50 , Processed in 0.126521 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表