美式牛油纽扣曲奇

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5 w( }$ |6 ]6 g% ?. V& I  【用料】

! g. @$ a' D8 r% c' Q　　无盐黄油100g，低粉100g，蛋黄1个，糖粉65g，盐2g
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　　【做法】

) ^# g# o, s5 p, i$ a　　1.低粉和盐过筛放入融化黄油拌成面粉粒

　　2.加入过筛糖粉和蛋黄将面团拌匀成光滑面团

　　3.放入冰箱冷藏20分钟

. y! A! b1 x6 N/ ?　　4.将冷藏后面团擀平，用模具刻出自己喜欢的造型即可

　　5.烤箱预热180°，烘焙温度180°，烘焙时间10-12分钟