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红豆沙的做法

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发表于 2008-8-5 18:10:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

+ G% o- n+ t, q6 ^: x1 S紅豆沙                                       + p8 w8 N5 s' d1 Q) a; {. M
材料: % n! G: I1 q% _4 r) _1 y
紅豆       300g
' m) M- l0 |% v( M+ V3 O1 z9 ?) A: L碱                 一点' y/ M$ R' z$ _; @3 j; d
砂糖 一点  红糖  一点- W/ S3 {( |0 D) r
沙拉油   250g
4 E4 p& }5 f6 t; l奶油 或炼乳   一点" P5 ^, H2 h# c) ^* e% j. _
做法: 4 i! Q* m9 \% d" p7 Y
1. 紅豆洗淨,以水浸泡約6小時後,濾乾水份。 6 x) q% }! b& S" A" |, R& y
2. 將紅豆放入鍋內,加入4杯水及碱面,煮至熟爛。 ) j2 A6 i- W- j. d$ h8 W$ k
3. 用攪拌機打爛紅豆(連水)。 , W. I* W8 }1 F- w" d. R1 k7 Q- m9 [2 K
4. 將沙拉油放入鍋內,加豆沙放入白糖及红糖,炒至糖融化即可。
5 e& I2 q# i8 ?5 、不停的炒,叫水分蒸发就好了。
发表于 2008-9-12 21:54:09 | 显示全部楼层
做一下看看,怎么样!!
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发表于 2008-9-27 23:06:25 | 显示全部楼层
好像很诱人   
$ i: P# H; w" E感觉要是炒的时候再加点蜂蜜   味道就更不错了
% Y/ }! c+ k& W+ C5 i2 s记得吃好利来冰粥的时候   里面好像有蜂蜜的味道撒
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发表于 2008-12-8 16:39:14 | 显示全部楼层
红豆派很好吃  。
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