红豆沙的做法

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紅豆沙                                       
材料：
紅豆　　　　　　　300g
8 p/ Z6 \$ q. s  ?* O碱                 一点
+ P% @% k( [6 B+ b砂糖　一点  红糖  一点
沙拉油　　　250g
, v( M0 Q0 V$ ^% z, X8 x. ^奶油 或炼乳   一点
做法：
1. 紅豆洗淨，以水浸泡約6小時後，濾乾水份。
2. 將紅豆放入鍋內，加入4杯水及碱面，煮至熟爛。
. j1 K5 V* `" l7 B2 e, O3. 用攪拌機打爛紅豆(連水)。
5 s8 A7 O/ ?5 v% f* o4. 將沙拉油放入鍋內，加豆沙放入白糖及红糖，炒至糖融化即可。
$ s- `# I7 o1 Q3 M5 、不停的炒，叫水分蒸发就好了。

南极星火

做一下看看,怎么样!!

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好像很诱人   
感觉要是炒的时候再加点蜂蜜   味道就更不错了
记得吃好利来冰粥的时候   里面好像有蜂蜜的味道撒

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红豆派很好吃  。