红豆沙的做法

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; P1 k. r3 b' u7 ?. D+ D5 \紅豆沙                                       
材料：
1 E% T7 b; i+ _" p9 p- ?紅豆　　　　　　　300g
4 U3 j' a# `4 J8 w4 F碱                 一点
" s) T5 l& N$ z! S% l砂糖　一点  红糖  一点
' |5 F7 B; z9 w: x8 c沙拉油　　　250g
奶油 或炼乳   一点
做法：
1. 紅豆洗淨，以水浸泡約6小時後，濾乾水份。
! G% A& ]' Q7 c# w, c7 i& a0 Q2 N2. 將紅豆放入鍋內，加入4杯水及碱面，煮至熟爛。
3. 用攪拌機打爛紅豆(連水)。
4. 將沙拉油放入鍋內，加豆沙放入白糖及红糖，炒至糖融化即可。
5 、不停的炒，叫水分蒸发就好了。

南极星火

做一下看看,怎么样!!

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好像很诱人   
# n+ l8 A9 B/ G感觉要是炒的时候再加点蜂蜜   味道就更不错了
8 ?+ p, p+ g3 a4 H记得吃好利来冰粥的时候   里面好像有蜂蜜的味道撒

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红豆派很好吃  。