红豆沙的做法

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: x% r% [6 I5 E' h) e紅豆沙                                       
材料：
紅豆　　　　　　　300g
3 S" X1 c, y# w碱                 一点
砂糖　一点  红糖  一点
# l/ p1 U* m& K7 F! Z沙拉油　　　250g
+ d% \: t4 Y7 \6 b" e1 i奶油 或炼乳   一点
; n; o, [. u1 {  }: G+ T做法：
% B& ?! G" _/ O9 c! F+ K1. 紅豆洗淨，以水浸泡約6小時後，濾乾水份。
3 {0 h2 e( y8 k: T2. 將紅豆放入鍋內，加入4杯水及碱面，煮至熟爛。
8 [' X8 f5 @1 `8 L3. 用攪拌機打爛紅豆(連水)。
4. 將沙拉油放入鍋內，加豆沙放入白糖及红糖，炒至糖融化即可。
" S6 P* X; |; q* _# x9 p! ~5 、不停的炒，叫水分蒸发就好了。

南极星火

做一下看看,怎么样!!

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好像很诱人   
感觉要是炒的时候再加点蜂蜜   味道就更不错了
记得吃好利来冰粥的时候   里面好像有蜂蜜的味道撒

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红豆派很好吃  。