红豆沙的做法

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! r2 R8 z5 d' W! p紅豆沙                                       
材料：
- z1 ^: Y, x  F. v' `( A紅豆　　　　　　　300g
碱                 一点
- k7 v4 q4 y3 R5 m+ n/ ]/ p砂糖　一点  红糖  一点
沙拉油　　　250g
; [( y' f, w& f% k- A0 }奶油 或炼乳   一点
做法：
1. 紅豆洗淨，以水浸泡約6小時後，濾乾水份。
3 q& @% d+ D( p6 m4 c' S2. 將紅豆放入鍋內，加入4杯水及碱面，煮至熟爛。
3. 用攪拌機打爛紅豆(連水)。
5 e3 F# I" P6 E- p4. 將沙拉油放入鍋內，加豆沙放入白糖及红糖，炒至糖融化即可。
* J, D7 N2 l# G5 、不停的炒，叫水分蒸发就好了。

南极星火

做一下看看,怎么样!!

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好像很诱人   
, ^# Z) e. g, q% c0 W" P感觉要是炒的时候再加点蜂蜜   味道就更不错了
7 c# d; _  n. U) v$ A* _1 d记得吃好利来冰粥的时候   里面好像有蜂蜜的味道撒

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红豆派很好吃  。