土豆焖小鱼

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5 M2 G# w5 k; n: w6 V1）小鱼鱼洗净用料酒，盐胡椒粉腌制一小时
7 H" G8 |2 X$ r  R2）沥干水份，沾上面粉下锅炸至金黄
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; A0 j, j9 h. u& v3）土豆切块，青椒切块，炸好的小鱼
4）锅内少许油，炒香蒜片，下土豆和青椒炒2分钟，加开水没过土豆，放盐，胡椒粉翻匀
, g6 p' p* [) @: _  q5）鱼块放上面，盖盖焖至汤汁收干即可