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水梨粥的制作材料:1 J& o- @3 h' s; k) i& J+ d9 l
主料:粳米100克,梨400克" F- z2 ~ G& {4 c U; |- x" _
* U/ T$ B4 e9 y; M( ?& s- }, H3 E+ Z水梨粥的做法:" p" h' e1 `: t6 y, A
1. 将水梨洗净去核,切块;3 r. |' d, J7 U; y) g) Z
2. 粳米洗净放入电锅中煮熟备用;
% b0 u( f* v X) o7 s# u3. 锅中加入1000毫升清水,将梨块放入煮20分钟;
6 j* z; s3 D& @' B' B5 @. a4. 加入煮熟的粳米熬成粥状即可。" M; D( X8 d% ]
健康提示1. 润肠、活血;
6 W; y) w$ W8 K. {2. 梨味甘、微酸,具有清热生津、润燥化痰之功效;! m# T) ]7 K& m- E9 W$ N+ x
3. 与粳米同用,有增强清热润燥,生津养胃之功效;
$ ]+ N. Y( c: }: ~ ?4. 梨含有丰富的维生素B群、维生素C以及苹果酸、柠檬酸等有机酸,同时含有葡萄糖、蔗糖、果糖等多种人体有益的营养成分。
, E4 a1 G l& c' X; q) i) d5. 如果有寒咳症状,还可将水梨去心,加川母炖煮服用。
, a$ u& ]" Q/ e# U: ]$ K食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
0 S7 y4 R* ?' z" X1 R& s* t清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |