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水梨粥的制作材料:
9 X2 }4 O' F# R7 b* ]主料:粳米100克,梨400克
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水梨粥的做法:9 F6 {. Y+ n+ ~4 H& t# P
1. 将水梨洗净去核,切块;
( i7 \2 a1 @0 Z: a2 x" s2. 粳米洗净放入电锅中煮熟备用;% ~9 Z6 ^$ N+ b6 ?: A
3. 锅中加入1000毫升清水,将梨块放入煮20分钟;) r. b- R, L& y; L I
4. 加入煮熟的粳米熬成粥状即可。/ g/ ?! K2 x7 s, k7 O2 d
健康提示1. 润肠、活血;, m- Q. C2 k* ?4 m2 E4 }
2. 梨味甘、微酸,具有清热生津、润燥化痰之功效;0 q% a3 |: j- M. J. a% k
3. 与粳米同用,有增强清热润燥,生津养胃之功效;
& |) R/ r6 ]; r7 T4. 梨含有丰富的维生素B群、维生素C以及苹果酸、柠檬酸等有机酸,同时含有葡萄糖、蔗糖、果糖等多种人体有益的营养成分。 8 R r9 ~, {1 F! [, N& b
5. 如果有寒咳症状,还可将水梨去心,加川母炖煮服用。
9 q8 P! s6 j9 D& }- g食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
9 P& R1 J! E' E: z% T清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |