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水梨粥的制作材料:
* S, p& A6 P% m1 [; R* Q4 x主料:粳米100克,梨400克
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水梨粥的做法:
7 C* J0 B f3 h2 H, W* f6 J. W1. 将水梨洗净去核,切块;
* \, P& g3 C. t' Y: l: r% U2. 粳米洗净放入电锅中煮熟备用;* E3 e, M5 B. D8 o( W3 g; O$ M% p
3. 锅中加入1000毫升清水,将梨块放入煮20分钟;
1 @' h% J3 t/ b+ Y4. 加入煮熟的粳米熬成粥状即可。' X L1 _( T" ]
健康提示1. 润肠、活血;
; n8 `* A8 g7 z2. 梨味甘、微酸,具有清热生津、润燥化痰之功效;
# P3 V) o, @ x$ d, Y3 C/ l j3 D3. 与粳米同用,有增强清热润燥,生津养胃之功效;$ V8 D! n; n9 P4 h! q
4. 梨含有丰富的维生素B群、维生素C以及苹果酸、柠檬酸等有机酸,同时含有葡萄糖、蔗糖、果糖等多种人体有益的营养成分。
/ j, J( T" N* f+ J5. 如果有寒咳症状,还可将水梨去心,加川母炖煮服用。
$ G' K9 e7 X7 H2 O食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
% B' F6 [# z$ |6 a7 x& W, Z清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |