雪碧苦瓜

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雪碧苦瓜的制作材料：
/ Q1 @5 L4 _' Y3 K! d; `主料：苦瓜
+ W9 G0 V) t. c0 g6 K/ l, o( M- G调料：枸杞子,雪碧,橙汁,蜂蜜
1 J: Z* p1 M. w, l0 y% m
. f1 L. v; O* M雪碧苦瓜的做法：
5 R' G8 N; [# ?  f# J9 B& a做法:
" j* V. E7 i9 B  K$ d6 U3 {9 n1.苦瓜洗净,对半剖开,用铁勺刮去里面的瓤,怕苦的尽量刮的干净点.   
2.苦瓜在流动的水里清洗(这一步同样是为了去苦味),再放在凉开水里浸泡.  
$ t- {$ `# X+ `. H; x  t4 _3.取雪碧一罐倒入容器,放入枸杞子一把,然后把苦瓜从凉开水里取出沥干放入雪碧浸泡至少一个晚上.
* h" _. x4 n) K+ p4.吃的时候把苦瓜捞出,用少许橙汁调入蜂蜜做成蘸料,蘸着吃.
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提示：去苦瓜的苦味还有个办法,就是苦瓜里放盐腌一会,再洗掉.爱吃苦味的就不需要这么麻烦了,呵呵...

南极星火

做一下看看,怎么样!!

shangguan

不爱吃苦味

晓杰baby

好新鲜的吃法吖````

zhangxinchen

。。。！

cool198408

据说这个苦瓜对身体特好，清热去火，润肺止燥，很多人都推荐吃这个，但这个吃法确实很新鲜，基本属于凉拌系列，我改天也尝试下。