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制作时间:20分钟(加冷却的时间)
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准备食材:# d- ^ l4 I" m9 u. o J6 V+ m8 n
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主料:2个橙子,100克奶油,400克巧克力( v2 F5 M, s% E& }- Z0 w
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辅料:薰衣草(外面可以买到的泡水喝的干熏衣草)
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; p8 C0 u, X" [5 i 制作过程:
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, }& V! w) n9 U. q 1 1个橙子切成薄片,1个挤出橙汁(用买的橙汁比较方便),橙子皮磨出橙子皮碎。巧克力切小块;熏衣草切碎: x5 @% `; H" y
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2 将橙汁煮开,加入奶油,稍微冒泡,关火;将巧克力放入,搅拌使其溶化;放在一旁,使其温度降至室温, @( U2 |; k) J
3 }, I+ ]8 ~5 I% ^+ k8 Q! B7 a 3 用勺子将面糊弄成圆形,迅速放入纸杯中;将橙子皮碎、熏衣草撒在上面,放入冰箱完全冷却就可以吃了9 V& {$ S& \# W5 X- B
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