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20分钟下午茶 熏衣草橙子蛋糕

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发表于 2008-8-17 09:03:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作时间:20分钟(加冷却的时间)" p7 v( b, K5 Z1 f1 |* y  ]3 P

: E! J. R' }0 [- A  Q+ |    准备食材:% P$ P7 u' D5 W" w, t  j6 y

* {+ e3 N6 v! Z2 O  P6 W/ \* e- I    主料:2个橙子,100克奶油,400克巧克力
2 T1 W# ]* w/ s/ I8 t3 K7 l
* s5 d0 O" f1 F' g! L  }- p! `    辅料:薰衣草(外面可以买到的泡水喝的干熏衣草)
3 l; ~. {$ m+ g3 Y: x3 T5 c4 |# E: D% {1 Y* S/ l6 M4 ~$ O5 _
    制作过程:
' _& ~3 |8 m7 C$ L- B1 \1 a) N1 h / _& m# r! n  q' r: q
    1 1个橙子切成薄片,1个挤出橙汁(用买的橙汁比较方便),橙子皮磨出橙子皮碎。巧克力切小块;熏衣草切碎# [7 j- B2 S" b. w' C* l

" `, x* |4 o! }; [0 O) S/ K1 r    2 将橙汁煮开,加入奶油,稍微冒泡,关火;将巧克力放入,搅拌使其溶化;放在一旁,使其温度降至室温
7 ^( O; q: H% M+ L6 X, N; y  p  V
5 M& V, |' [5 ^; k    3 用勺子将面糊弄成圆形,迅速放入纸杯中;将橙子皮碎、熏衣草撒在上面,放入冰箱完全冷却就可以吃了# O2 w, ]. V3 E# j/ R6 e
# j* X6 C# P6 s! I& D7 N' x/ `
发表于 2008-9-9 20:43:04 | 显示全部楼层
请问是用白巧克力吗?
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发表于 2008-9-9 21:27:18 | 显示全部楼层
不是都说果汁和牛奶是不能一起吃的吗   果酸和牛奶会反应啊  营养会下降
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发表于 2008-9-9 23:10:31 | 显示全部楼层
不喜欢白巧克力
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