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玫瑰寿司

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发表于 2008-8-17 09:05:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些,往煮好的米饭里加苹果醋,盐和糖,趁热拌匀。
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; \. V( k' N3 H; ?, P    糖、醋、盐的比例就不严格要求了,可以按照自家的口味适度调整,以好吃为目的
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    做法:: Z* F. i4 Z3 }
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    1、准备好需要的材料:寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘# P0 v2 b0 B# |5 R! E
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    2、取一片海苔铺上米饭,边缘留点空当;
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    3、在米饭中间用筷子压出一道沟;" O+ [3 U' K2 _
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4、另取一片海苔剪成长条,铺在刚才压好的小沟上;. Y$ r/ b' U% E3 m. g# \' ?! W

# Q6 u: b  o% N9 \! X0 r% O$ {    5、中间填上火腿丝,并将这片小海苔合拢包住火腿;
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    6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高,并在上面洒一层生菜丝;
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/ U2 W; i9 }* F+ @! x# Q    7、用帘子将整片海苔卷紧;% ^5 x5 a* M3 c3 E+ D* F5 c

- c+ [2 z& s4 p    8、切开,就看到花样啦。( F* P0 G& [. a" o* t8 n6 Z3 p8 p& C4 C. N
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, S4 z  C' L- M5 d(博客 编辑:白燕)
发表于 2008-8-26 16:53:41 | 显示全部楼层
我也会做紫菜包饭,呵呵
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发表于 2008-8-26 16:54:23 | 显示全部楼层
感觉用色拉酱会好一点,呵呵
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发表于 2008-9-7 09:24:59 | 显示全部楼层
很漂亮啊
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发表于 2008-11-26 20:46:16 | 显示全部楼层
看上去满不错的,做起来也好看!呵呵!精致!
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发表于 2008-11-26 20:54:40 | 显示全部楼层
还以为是用花瓣包手卷的呢~~
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