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首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些,往煮好的米饭里加苹果醋,盐和糖,趁热拌匀。
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糖、醋、盐的比例就不严格要求了,可以按照自家的口味适度调整,以好吃为目的
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做法:
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1、准备好需要的材料:寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘( ]" H/ n& t' c2 K: Y; F
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2、取一片海苔铺上米饭,边缘留点空当;
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3、在米饭中间用筷子压出一道沟;
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) O" h* B: u) F X4 g' [7 | S4、另取一片海苔剪成长条,铺在刚才压好的小沟上;
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! h; M" e3 F) P" t/ J 5、中间填上火腿丝,并将这片小海苔合拢包住火腿;- N# C8 d. f' {6 x6 j# L3 I: `" C
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6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高,并在上面洒一层生菜丝;+ r$ ?( s! r# b) Q+ H* L8 d" b
) n8 y' I1 c6 |: o9 t/ k: k0 L 7、用帘子将整片海苔卷紧;
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8、切开,就看到花样啦。: k8 j" K7 K1 g" `# J4 D: f
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, z' i3 s+ Q$ @& F3 g1 t7 z(博客 编辑:白燕) |