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首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。& B- i+ {% q. G1 L
2 c+ y% a5 R+ F% b' f 糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的
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M/ r* c, h& v1 K5 ?. y 做法：$ Q1 J; U2 F. w4 ~: f5 r
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1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘
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* e7 @$ `( F; D' }) W' X' M 2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；
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3、在米饭中间用筷子压出一道沟；" k: T V7 v! z7 d+ l
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；/ ]* c, x/ F Q2 v8 ]
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5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；$ M8 c/ D6 e) N1 I8 b$ V
, I6 A0 z, b3 z7 [6 |3 G' Q 6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；- L0 v7 d' I, H
/ @8 G I' R% i1 C 7、用帘子将整片海苔卷紧；$ x* o" f# S0 S) n- [
7 z, z2 N' y8 `, K8 u 8、切开，就看到花样啦。
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(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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