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首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。
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糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的5 F2 `3 O3 a1 e7 ]9 _8 R% P
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做法：
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1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘4 s- f5 y- W. a: `1 u. u: a
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2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；
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+ K' M, l! X9 { 3、在米饭中间用筷子压出一道沟；
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；
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5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；$ s5 d" U1 Z3 i6 U
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6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；
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+ C) p7 g$ a2 f ]8 a 7、用帘子将整片海苔卷紧；4 K1 H5 \8 M2 _4 M
/ G' o. {! w( S4 G& W* z+ O 8、切开，就看到花样啦。
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, Z. G* s# b# G, ]& K# Z( b(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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