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首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。
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+ r& y/ k7 p, J' ]8 B/ M s 糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的
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做法：
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6 ~7 V, x$ f- B! ^4 |. A* K 1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘. p2 h2 n( h- T( ^5 j3 H
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2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；! x, E% g) @4 M
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3、在米饭中间用筷子压出一道沟；
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；
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# U U+ x, w6 F# E/ [& L! ~, { 5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；8 M* g, N& I: D3 [& v4 N- G
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6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；
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7、用帘子将整片海苔卷紧；
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8、切开，就看到花样啦。
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(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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