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首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。
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糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的
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, h8 z& G& X! x! L. T( ]4 p( v 做法：3 l1 J+ F1 [+ i0 i; g/ F
( `4 R+ o: I) v 1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘
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2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；2 H r, ]2 T, [
6 ] _3 l; Z! e0 J( O 3、在米饭中间用筷子压出一道沟；9 J9 K/ w2 ^0 q# k9 v9 |# \
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；
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5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；- \% X% \! g6 H3 m6 ]
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6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；
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7、用帘子将整片海苔卷紧；7 Q; x+ g' A* l$ I
9 ~& g) L8 ^% Z1 J0 J, L 8、切开，就看到花样啦。
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3 I' N5 H! V. Q# p, t- c- v$ B(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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