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首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些,往煮好的米饭里加苹果醋,盐和糖,趁热拌匀。: [+ {* t! y L1 A
$ C! S6 i5 r% h" d( [' ]' q 糖、醋、盐的比例就不严格要求了,可以按照自家的口味适度调整,以好吃为目的
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2 N+ j0 h, N; L* Y 做法:
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1、准备好需要的材料:寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘. H0 P5 p% i; w
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2、取一片海苔铺上米饭,边缘留点空当;1 @1 A; s2 [+ _ t! `4 b
9 p/ b$ D; u5 |* o 3、在米饭中间用筷子压出一道沟;
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8 l$ z$ p7 @. q z4、另取一片海苔剪成长条,铺在刚才压好的小沟上;
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+ e* U, l0 s! Y) P- |, Q 5、中间填上火腿丝,并将这片小海苔合拢包住火腿;* Y0 M2 e- ~7 m6 v X, `) H" `
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6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高,并在上面洒一层生菜丝;7 n6 {- B5 E9 n
+ |; A' Q. d2 x2 h& I _- } 7、用帘子将整片海苔卷紧;
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8、切开,就看到花样啦。% I+ E# X8 M: g6 O9 r8 J4 J
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& d K. e$ `1 L+ J(博客 编辑:白燕) |