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首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。% D8 ?# a) P+ f. Q
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糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的
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做法：7 L/ F3 P4 [( L6 w' y
7 e3 X! |! \0 t: h 1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘0 K. `8 P j% q6 [* g0 @: ^
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2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；* I# R3 o) M- Y6 P
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3、在米饭中间用筷子压出一道沟；
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5 x/ t* [# @7 ^$ S4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；
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' ~4 U y+ V4 U9 Q8 Z 5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；
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) k4 r- u J/ F4 n) U 6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；
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. C- l3 o% i7 ?5 u/ J( A 7、用帘子将整片海苔卷紧；' H2 d. [; ^- ?; u& N
) a" T2 K7 O$ Q9 U% N! h; a 8、切开，就看到花样啦。' ^, l1 M- u3 K5 e! }
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, o8 S. n5 K! W9 N(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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