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首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。2 a& t/ i4 `; A( A. x
" K* ]) l6 M$ g @" { 糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的- n* V; t ?/ P1 l0 [9 A# ]" m
7 a9 d1 h" r9 y @7 Q 做法：* J/ T* {/ @3 }' { H7 |: R3 W
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1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘
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* \ {6 R% q' @ 2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；# ~; w! Y: H7 X4 @% c( F
/ s) A+ n4 n- m 3、在米饭中间用筷子压出一道沟；. r, N9 N7 B* E: d) h
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；4 K$ F4 }" Q; ?; R. C
' ]3 t, x H- U 5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；- }4 @6 j* p4 H W; _, I
4 N9 S5 h" i4 e- v1 P3 r. |' V 6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；
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! B! q+ P1 C1 \' V( y 7、用帘子将整片海苔卷紧；
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8、切开，就看到花样啦。
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+ k3 j' M& H9 @2 t$ a(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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