首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。
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- v; E( Y2 {% I 糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的
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做法：3 l$ W" s5 W" X5 s: r" _/ d3 V
3 J2 F# r, w" q' ` 1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘4 Y9 D( @, @ {& E" F2 o: ~! Q
5 `) R4 a4 u' l+ E, t( A 2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；
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3、在米饭中间用筷子压出一道沟；. Y; w; Y; B: s- o% H! i
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；
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1 L7 t- C) o; `6 Z r: Y 5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；
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6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；! g; i, b- Z" m) o% L$ G
( @7 ]0 m' d" G6 X w* A 7、用帘子将整片海苔卷紧；
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1 b6 \- h) Z% [% b( G 8、切开，就看到花样啦。/ D+ L4 K8 f; W! G
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(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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