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玫瑰寿司

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发表于 2008-8-17 09:05:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些,往煮好的米饭里加苹果醋,盐和糖,趁热拌匀。0 f# _9 j) h; P( P

+ B  o' @* b8 Q( O" O4 R. _! x; B    糖、醋、盐的比例就不严格要求了,可以按照自家的口味适度调整,以好吃为目的* }6 i% l+ v) h5 Y1 ]/ ^# J  G

% j9 R- b4 O$ H( S& U7 d    做法:
( k/ C; J) s% E  f# K/ B& g
0 a2 ]/ P! J7 s8 S0 Z    1、准备好需要的材料:寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘
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    2、取一片海苔铺上米饭,边缘留点空当;6 V. b& w7 p5 f* F, C

+ |  s4 a2 g  u. C% E" N8 Q    3、在米饭中间用筷子压出一道沟;1 n5 y' \  R' R, J; t
) n0 w% M% r! p. ^' ^

9 H* k; p+ I& {' P4、另取一片海苔剪成长条,铺在刚才压好的小沟上;7 H$ k% n  q- A% c* Z: c/ h9 h
& ]4 u! F) n, J9 [, b. [) B
    5、中间填上火腿丝,并将这片小海苔合拢包住火腿;; U8 K; q1 l* m4 b

9 }3 b! W: x$ z) H2 L1 f3 |; {8 n    6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高,并在上面洒一层生菜丝;
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( J. C. d8 J& A+ z# a    7、用帘子将整片海苔卷紧;
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1 E& k( R: u' [( Y6 ^    8、切开,就看到花样啦。- r1 m0 _: s3 C3 b0 u

- |: ^/ R5 u% V& m2 U0 D6 l+ I
% v4 g' E- \8 J9 U% `' X(博客 编辑:白燕)
发表于 2008-8-26 16:53:41 | 显示全部楼层
我也会做紫菜包饭,呵呵
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发表于 2008-8-26 16:54:23 | 显示全部楼层
感觉用色拉酱会好一点,呵呵
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发表于 2008-9-7 09:24:59 | 显示全部楼层
很漂亮啊
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发表于 2008-11-26 20:46:16 | 显示全部楼层
看上去满不错的,做起来也好看!呵呵!精致!
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发表于 2008-11-26 20:54:40 | 显示全部楼层
还以为是用花瓣包手卷的呢~~
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