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首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些,往煮好的米饭里加苹果醋,盐和糖,趁热拌匀。 N; X; {7 |' m$ ~
2 `+ L4 `& ] R! w 糖、醋、盐的比例就不严格要求了,可以按照自家的口味适度调整,以好吃为目的
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; F1 `8 I+ q5 j3 v# K) f1 S4 b 做法:8 b' \7 f" y4 ]- p2 O; M
* |" }" S4 e, @! t! | 1、准备好需要的材料:寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘6 x3 y z, w# K. L
% `0 m) l7 C& }4 R/ g$ ?) g1 H 2、取一片海苔铺上米饭,边缘留点空当;9 y- u8 q, W& a& S; E
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3、在米饭中间用筷子压出一道沟;
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7 K2 z5 @+ k+ D* |4 L7 c$ O4、另取一片海苔剪成长条,铺在刚才压好的小沟上;" b) N; H2 |+ Y" h0 q
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5、中间填上火腿丝,并将这片小海苔合拢包住火腿;
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, K- A6 J2 Z! t' A6 C 6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高,并在上面洒一层生菜丝;
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! T J9 d- v$ }5 n. Z 7、用帘子将整片海苔卷紧;' g+ ]+ l, ?4 C: h6 i. [& ^8 W
) ]( J M3 U; A( a/ r' k* ], L 8、切开,就看到花样啦。
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(博客 编辑:白燕) |