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首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。
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; M% V2 y& p$ l1 p6 B ~ 糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的; } |3 K9 G9 g1 E/ D( }# j
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做法：
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8 p2 ~: B2 L, i0 S) s. {5 s* d 1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘2 R. D* v% @5 q
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2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；0 M3 o' x3 b0 _
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3、在米饭中间用筷子压出一道沟；
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；, F S! N5 A: w! w% A5 V$ J5 J2 u
( y0 d& \8 l" `0 M6 {0 z% A( A% D 5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；
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; Y) ]( a2 G3 ? 6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；, v- I+ O4 J4 f# W! H
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7、用帘子将整片海苔卷紧；
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8、切开，就看到花样啦。! E% Y: P9 a/ d: O+ c+ F0 g
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(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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