首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些,往煮好的米饭里加苹果醋,盐和糖,趁热拌匀。
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糖、醋、盐的比例就不严格要求了,可以按照自家的口味适度调整,以好吃为目的
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# W, t( b! T2 a; i. M/ N( |; g& z* R 做法:0 _ O5 R, r, z7 `) F" @
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1、准备好需要的材料:寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘
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0 K/ g6 s) x. E @, W& N 2、取一片海苔铺上米饭,边缘留点空当;
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3、在米饭中间用筷子压出一道沟;
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/ H0 S& o0 u3 b- B! e; Z* ~1 K4、另取一片海苔剪成长条,铺在刚才压好的小沟上;
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5、中间填上火腿丝,并将这片小海苔合拢包住火腿;
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8 V1 e5 [4 c6 e+ `" Q 6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高,并在上面洒一层生菜丝;+ H. i" W) D$ c) T3 M Z
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7、用帘子将整片海苔卷紧;+ h* }9 M% }- ?$ Q/ T9 j e
* x* G" Q1 V3 a' \6 `, y: B# j 8、切开,就看到花样啦。. }& ]1 ]3 R5 {& e& n9 P0 O. ~
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(博客 编辑:白燕) |